Kubusvormige nepsteun voor cake design met geometrische lijnen.
Met de FUNCAKES Cube Cake Dummy van geëxpandeerd polystyreen (EPS) maak je stapeltaarten en niet-eetbare decoraties met uitgesproken geometrische lijnen. De kubusvorm met rechte hoeken is geschikt voor architecturale constructies, naked cubes en moderne presentatiestukken, en is verkrijgbaar in drie maten.
Kenmerken
Vorm
Kubus
Afmetingen
3 maten
10, 15 of 20 cm per zijde
Materiaal
EPS
Toepassingen
Nepconstructie voor geometrisch of architecturaal cake design
Etalage- of presentatiesteun voor niet-eetbare decoraties
Oefenbasis om rechte hoeken en het gladstrijken van vlakke oppervlakken onder de knie te krijgen
Element om op andere kubussen of ronde dummies te stapelen voor een contrasterende decoratie
Welk kubusformaat is geschikt voor een grote stapeltaart?
De kubus van 20 cm is geschikt als basis of hoofdlaag, die van 15 cm als tussenlaag en die van 10 cm als bovenkant of klein presentatiestuk.
Hoe voorkom je plooien in de suikerpasta bij de hoeken van de kubus?
Rol de suikerpasta ruim uit, leg die eerst plat op de bovenkant en vouw en strijk vervolgens elke verticale zijde afzonderlijk glad. Trek de pasta lichtjes aan om plooien te verwijderen voordat je het overtollige afsnijdt.
Kun je verschillende kubussen van verschillende formaten combineren?
Ja, door de drie maten met centrale steunstokken op elkaar te stapelen, creëer je een kubusvormige stapeltaart met trapsgewijs aflopende lagen voor een moderne, architecturale uitstraling.
