Suikerpasta - 1kg Extra blauw

Renshaw Extra Blauwe Suikerpasta 1 kg is een gebruiksklare suikerpasta met een stevige, elastische textuur, geschikt voor een gladde afwerking, het nauwkeurig boetseren van figuurtjes en het maken van kenmerkende decoraties. De subtiele vanillesmaak overheerst de smaken van de taart niet.

Deze tint hoort bij het koele kleurenpalet van Renshaw en is elegant voor moderne bruidstaarten en winterse of maritieme decoraties. Het formaat van 1 kg is geschikt voor het decoreren van meerdere taarten of voor productie in grotere hoeveelheden.

Kenmerken

Formaat

1 kg

Bedekt een taart van 25 tot 28 cm

Kleur

Blauw

Kleurstoffen E133 en E163

Smaak

Vanille

Subtiel

Aanbevolen toepassingen

• Taartdecoratie met oceaanthema: thema's als zeemeerminnen, stranden, golven en zeilboten voor zomerse verjaardagen.
• Verjaardagen voor jongens: feestjes met voertuigen, superhelden, brandweer en politie als thema.
• Maritieme bruidstaarten: bruiloften aan zee, in marineblauw en wit.
• Familieceremonies: feestelijke taarten in blauw en wit, ingetogen en elegant.
• Winterdecoraties: taarten met een besneeuwd landschap, in ijsblauwe en zilveren tinten.

Gebruiksaanwijzing

1. Op temperatuur laten komen: haal de suikerpasta 15 tot 30 minuten voor gebruik uit de verpakking, zodat ze een temperatuur van 18 tot 22 °C bereikt.
2. Kneden: kneed 1 tot 2 minuten om de suikerpasta soepel te maken. Is ze nog stevig, verwarm dan 5 tot 10 seconden in de magnetron.
3. Uitrollen: bestuif het werkblad met poedersuiker of maïszetmeel, nooit met bloem. Rol uit tot een dikte van 3 tot 4 mm.
4. Aanbrengen: leg de suikerpasta op de taart, die al is afgesmeerd met ganache of gladgestreken en afgekoelde botercrème, en strijk eerst de bovenkant glad en daarna de zijkanten.
5. Afwerking: snijd het overtollige weg met een mes of deegsnijder en strijk daarna nog een keer glad met een smoother om luchtbellen te verwijderen.

Volledig technisch gegevensblad

Veelgestelde vragen