Diep koninklijk paars voor prestigieuze cakes en donkere kleurenpaletten.
Presentatie
De FUNCAKES Royal Purple rolfondant 250 g heeft een kant-en-klare kleur voor het bekleden, modelleren en uitsteken. De kenmerkende kleur voor prestigieuze cakes: koninklijk, verfijnd en fotogeniek in de etalage.
Dit formaat (250 g) is een proefformaat voor tests, kleine projecten en ambachtelijke bakkers: bedekt 1 cake van 15 tot 18 cm of versiert 12 tot 18 cupcakes.
Kenmerken
Formaat
250 g
bedekt 1 cake van 15 tot 18 cm of versiert 12 tot 18 cupcakes
Kleurenfamilie
Diep paars
Kleur die in het FUNCAKES-assortiment wordt gebruikt
Textuur
Soepel
Natuurlijke marshmallowsmaak
Aanbevolen toepassingen
Prestigieuze bruidstaart: bekleding met bladgoud
50e verjaardag: gouden cijfer op een diep paarse ondergrond
Cake met Alice-thema: kleurenpalet van Royal Purple en rood voor een hartenkoningindecoratie
Kleurstofbasis: meng met een gelkleurstof om de tint aan te passen of intenser te maken
Samenstelling, allergenen en certificeringen
Basisingrediënten
Suiker, glucosestroop, plantaardig vet (palm, palmpit), water, bevochtigingsmiddel E422, emulgator E471, verdikkingsmiddelen E415 en E466, aroma, conserveermiddel E200, zuurteregelaar E330
Kleurstof
E120 (karmijn), E133 (briljantblauw FCF)
Merk
FUNCAKES (Nederland)
Allergenen
Kan sporen van noten (amandelen) bevatten
Glutenvrij
Ja
Lactosevrij
Ja
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoe voorkom je dat rolfondant scheurt bij het bekleden?
Kneed het deeg 2 tot 3 minuten om het soepel te maken, rol het uit tot een dikte van 4 of 5 mm en strijk het glad vanuit het midden naar de randen, zonder luchtbellen achter te laten. Strijk een scheurtje glad met je vinger en een druppel water.
Tip Royal Purple?
Royal Purple wordt 6 tot 8 uur na het kneden intenser: maak het een dag van tevoren klaar voor de diepste kleur.
Voor welke gelegenheden gebruik je de tint Royal Purple?
Deze tint is bijzonder geschikt voor: prestigieuze bruidstaarten (bekleed met bladgoud); 50e verjaardagen (gouden cijfer op een diep paarse achtergrond).
