Plat paletmes, 29 cm
Recht blad om uit te strijken en te verplaatsen, zonder geknikte vorm
Dit platte paletmes van PME Cake heeft een recht blad van 29 cm zonder knik, om botercrème en ganache uit te strijken in het verlengde van de hand, of om bereidingen van een werkblad los te maken en te verplaatsen.
Kenmerken
- Lengte
- 29 cm
- Vorm
- Plat
- Materiaal
- Roestvrij staal
Gebruik
- Botercrème of ganache uitstrijken met een beweging die in het verlengde van de hand ligt
- Biscuitbodems of deeg losmaken en verplaatsen op het werkblad
- Grote vlakke oppervlakken gladstrijken voordat je ze glazuurt
- Biscuitjes en platte taarten bestrijken
Specificaties
| Merk | PME Cake |
|---|---|
| Herkomst | Verenigd Koninkrijk |
| Materiaal | Roestvrijstalen blad |
| Lengte | 29 cm |
| Geschikt voor | Botercrème, ganache, glazuur |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wat is het verschil met een gekarteld paletmes?
Het platte paletmes ligt in het verlengde van de hand, terwijl het gekartelde paletmes de handgreep hoger plaatst: de keuze hangt af van de gewenste werkhoek.
Kun je het gebruiken om een biscuitbodem te verplaatsen?
Ja, het brede, rechte blad maakt het eenvoudig om biscuitbodems of deeg van het werkblad los te maken en te verplaatsen.
Is het geschikt om de zijkanten van een taart verticaal glad te strijken?
Ze is vooral geschikt voor vlakke oppervlakken; voor de zijkanten wordt vaak de voorkeur gegeven aan een gekarteld paletmes.
Aanvullende informatie
Voor het gladstrijken van de zijkanten kun je ook een gebogen spatel vinden bij Spatels.
Meer informatie
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











