Mineraal steengrijs voor stedelijke decoraties en industriële kleurenpaletten.
Presentatie
De FUNCAKES rolfondant Stone Grey 250 g heeft een kant-en-klare kleur en is geschikt voor bekleden, modelleren en uitsteken. De kenmerkende tint voor eigentijdse taartontwerpen: mineraal, ingetogen en fotogeniek.
Dit formaat (250 g) is een proefverpakking voor tests, kleine projecten en ambachtslieden: bedekt 1 taart van 15 tot 18 cm of versiert 12 tot 18 cupcakes.
Kenmerken
Formaat
250 g
bedekt 1 taart van 15 tot 18 cm of versiert 12 tot 18 cupcakes
Kleurenfamilie
Mineraalgrijs
Tint gekozen voor het assortiment van FUNCAKES
Textuur
Soepel
Natuurlijke marshmallowsmaak
Aanbevolen toepassingen
Stedelijke taart: typografische belettering met royal icing voor een verjaardag van een jongvolwassene
Scandinavische bruidstaart: grijs-wit-pastelpalet met eetbare droogbloemen
Onbewerkt betoneffect: spatelstructuur voor een taart in industriële stijl
Kleurgrondslag: meng met een gelkleurstof om de tint aan te passen of intenser te maken
Samenstelling, allergenen en certificeringen
Basisingrediënten
Suiker, glucosestroop, plantaardig vet (palm, palmpit), water, bevochtigingsmiddel E422, emulgator E471, verdikkingsmiddelen E415 en E466, aroma, conserveermiddel E200, voedingszuur E330
Kleurstof
E153 (plantaardige houtskool)
Merk
FUNCAKES (Nederland)
Allergenen
Kan sporen van noten (amandelen) bevatten
Glutenvrij
Ja
Lactosevrij
Ja
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoe voorkom je dat de rolfondant scheurt bij het bekleden?
Kneed het fondant 2 tot 3 minuten om het soepel te maken, rol het uit tot een dikte van 4 of 5 mm en strijk het vanuit het midden naar de randen glad, zonder luchtbellen achter te laten. Strijk scheurtjes glad met je vinger en een druppeltje water.
Tip voor Stone Grey?
Voeg voor een donkerdere grijstint een klein puntje zwarte kleurstof toe; meng voor een lichtere tint met Briljant Wit.
Voor welke gelegenheden gebruik je de tint Stone Grey?
Deze tint is bijzonder geschikt voor: een stadse taart (typografische letters van royal icing voor de verjaardag van een jongvolwassene); een Scandinavische bruidstaart (grijs-wit-pastelkleurenpalet met eetbare gedroogde bloemen).
