Silikomart · Fluweeleffectspray
Fuchsia Fluweelspray 250 ml
Spray op basis van cacaoboter, met matte fluweelachtige afwerking voor entremets
De Fuchsia Fluweelspray van Silikomart geeft entremets de kenmerkende matte, fluweelachtige afwerking van professionele patisserie. Op een bevroren bereiding verstoven, stolt de spray onmiddellijk tot een dunne laag gekleurde cacaoboter. De levendige fuchsiatint is geschikt voor Valentijnscreaties of kleurrijke, uitgesproken desserts.
- Formaat
- 250 ml
- Kleur
- Fuchsia
- Basis
- Cacaoboter
Aanbevolen toepassingen
- Matte fluweelachtige afwerking op bevroren entremets en mousses
- Decoratie van individuele gebakjes voor een vitrine of evenement
- Alternatief voor professioneel spuiten met een spuitpistool
- Geschikt voor zowel professioneel gebruik als thuisbakkers
Technische fiche
| Formaat | 250 ml |
|---|---|
| Kleur | Fuchsia |
| Basis | Cacaoboterspray |
| Aanbrengen | Op een bevroren bereiding, op 25-30 cm afstand |
| Allergenen | Kan sporen van melk en soja bevatten |
Jouw vragen, ons advies
Op welk oppervlak breng je fluweelspray aan?
De spray wordt aangebracht op een goed bevroren bereiding die net uit de vorm is gehaald, zoals een entremets of mousse: de kou aan het oppervlak laat de vernevelde cacaoboter onmiddellijk kristalliseren tot een dunne matte laag die fluweel imiteert.
Moet je wachten voordat je een met fluweelspray behandeld gebakje proeft?
Ja, het is aan te raden om het gebak na het aanbrengen minstens een uur in de koelkast te laten ontdooien, zodat de kern van de bereiding weer een normale textuur krijgt.
Is fuchsia een levendigere tint dan klassiek roze?
Ja, fuchsia is duidelijk intenser en levendiger dan klassiek pastelroze, waardoor het een opvallende keuze is voor moderne desserts of uitgesproken Valentijnsthema's.
Aanvullende informatiebronnen
Ontdek al onze tinten fluweelspray in onze fluweelspray Silikomart-assortiment
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
