Pavoni - Bakspray
Fluwelen effectspray Rood 400 ml
Matte, fluweelachtige afwerking op basis van cacaoboter, voor producten die rechtstreeks uit de vriezer komen.
De rode Pavoni fluwelen effectspray is een oppervlaktekleurstof op basis van cacaoboter die entremets, moussetaarten, eenpersoonsgebakjes en cupcakes in enkele seconden een matte, fluweelachtige uitstraling geeft. Net als bij de rest van het assortiment Fluwelen Spray ontstaat het effect alleen op een product dat rechtstreeks uit de vriezer komt: door de thermische schok stollen de druppeltjes onmiddellijk tot een fijne matte korrel.
Technische kenmerken
- Inhoud
- 400 ml
- Professionele spuitbus
- Kleur
- Rood
- Fluweelachtig mat effect
- Richtdosering
- 5 g/kg
- Op het eindproduct
Aanbevolen toepassingen
- Entremets, moussetaarten, moderne eenpersoonsgebakjes en cupcakes
- Aanbrengen op een product dat rechtstreeks uit de vriezer komt, voor een gelijkmatig mat effect
- De spuitbus vóór elk gebruik krachtig schudden
- Uitsluitend voor professioneel gebruik
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni Italia |
|---|---|
| Inhoud | 400 ml |
| Kleur | Rood |
| Ingrediënten | Cacaoboter, kleurstof E129, drijfgassen (E943a, E943b, E944) |
| Allergenen | Kan sporen van melk, soja en sulfieten bevatten |
| Waarschuwing | De kleurstof E129 kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden |
| Richtdosering | Ongeveer 5 g per kg eindproduct |
| Gebruik | Uitsluitend bestemd voor professioneel gebruik |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Waarom staat er een waarschuwing op de verpakking van deze spray?
Deze spray bevat de kleurstof E129 (allurarood), waarvoor in de Europese Unie een verplichte waarschuwing op het etiket geldt: deze kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
Hoe krijg ik een egale rode kleur zonder strepen?
Schud de bus krachtig, breng aan op een goed bevroren product en spuit vanaf een gelijkmatige afstand in kruislingse bewegingen, in plaats van één dikke laag aan te brengen.
Kan ik deze combineren met andere tinten uit de collectie?
Ja, hij kan goed worden gecombineerd met de Witte Fluweelspray om kleurverlopen of marmereffecten op hetzelfde product te creëren.
Aanvullende informatie
Bekijk ook de Witte Fluweelspray in de collectie Fluweelspray.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
