Silikomart
FiberGlass-mat 40 x 30 cm
Bakmat van met glasvezel versterkte silicone, voor opgerolde biscuits en kerststronken
De FiberGlass-mat van Silikomart meet 40 x 30 cm en is 1,5 mm dik. Een glasvezeldoek is omhuld met voedselveilige silicone: hierdoor blijft de mat beter vlak liggen dan een standaard siliconenmat zonder versteviging, die bij warmte de neiging heeft om op te krullen. De mat is gemaakt in Italië en past zowel op een bakplaat als op een werkblad.
Kenmerken
- Afmetingen
- 40 x 30 cm
- Dikte
- 1,5 mm
- Temperatuurbestendigheid
- -70 °C / +230 °C
- Materiaal
- Silicone + glasvezel
Toepassingen
- Opgerolde biscuits, dunne biscuitplakken en kerststronken, om ze zonder breken op te rollen
- Werkmat voor het uitrollen van deeg en het tableren van chocolade
- Rechtstreeks van het werkblad naar de oven en vervolgens naar de vriezer
- Koelen en ontvormen van crémeux of gelei
- Bescherm het werkblad voor een schone en hygiënische werkplek
Technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart, gemaakt in Italië |
|---|---|
| Afmetingen | 40 x 30 cm |
| Dikte | 1,5 mm |
| Materiaal | Voedselveilige siliconen, versterkt met glasvezel |
| Temperatuurbestendigheid | -70 °C tot +230 °C |
| Onderhoud | Met de hand wassen met warm zeepsop |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Wat is het verschil met een gewone siliconen mat?
Het glasvezelweefsel in de siliconen mat zorgt ervoor dat de FiberGlass-mat beter vlak blijft. Bij verhitting vervormt hij minder en blijft hij stabieler bij het uitrollen en oprollen dan een standaard siliconen mat zonder versteviging.
Kan de mat van de oven naar de vriezer?
Ja, dankzij de temperatuurbestendigheid van -70 °C tot +230 °C kunt u de mat zowel in de oven als in de vriezer gebruiken, zonder tijdens de bereiding van onderlegger te hoeven wisselen.
Is de mat geschikt voor een opgerolde kerststronk?
Ja, dankzij de soepele, antiaanbakkende mat kunt u een dun biscuitgebak direct uit de oven gemakkelijk oprollen zonder dat het scheurt.
Aanvullende informatie
Ontdek al onze voorbereidings- en bakmatten en het volledige assortiment Silikomart.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
