Pavoni - trompe-l'œilvorm
Half Orange-vorm - GG071S
Halve sinaasappelsilhouet van Davide Oldani
De siliconen vorm Half Orange GG071S heeft de afgeplatte bolvorm van een halve sinaasappel, met een glad en gelijkmatig oppervlak. De vorm is ontworpen in samenwerking met Davide Oldani, een Italiaanse chef-kok met een Michelinster en bedenker van het concept Cucina Pop. Hiermee maak je fruitige creaties voor desserts, gebak of zoet-hartige decoraties.
Technische kenmerken
- Uitsparingen
- 8
- per vorm
- Inhoud
- 50 ml
- per uitsparing
- Bestendigheid
- -40 °C / +250 °C
- oven, vriezer
Toepassingen
- Individuele porties citrusmousse en -gelei
- Gebak en desserts met sinaasappelsmaak
- Decoratie voor zoete of hartige citrusgerechten
- Geschikt voor oven, vriezer en vaatwasser
Volledig technisch informatieblad
| Referentie | GG071S |
|---|---|
| Merk | Pavoni |
| Ontwerper | Davide Oldani |
| Afmetingen uitsparing | Ø 60 mm x 22 mm (hoogte) |
| Inhoud per uitsparing | 50 ml |
| Aantal uitsparingen | 8 |
| Afmetingen van de vorm | 300 mm x 175 mm |
| Materiaal | Platinumsilicone |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
| Geschikt voor | Oven, vriezer, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Hoe groot is elke halve sinaasappel?
Elke uitsparing heeft een diameter van 60 mm en is 22 mm hoog, met een inhoud van 50 ml.
Is deze vorm geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, de bolvorm is geschikt voor zowel zoete citrusgelei als hartige bereidingen in individuele porties.
Hoe maak ik de vorm na gebruik schoon?
Afwassen met warm water en milde zeep volstaat; de vorm kan ook in de vaatwasser.
Aanvullende informatie
Ontdek ook de halve citroen- en halve peervormen uit dezelfde collectie, of de nieuwigheden van Patissland.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
