Azucren - Materiaal
Witte Azucren-cakedrum
Stevige basis van 12 mm voor laagjestaarten en stapeltaarten.
De witte Azucren-cakedrum is een stevige ronde basis van 12 mm dik, ontworpen om zware taarten en stapeltaarten met meerdere lagen te dragen. De matte witte afwerking valt weg achter de decoratie en is geschikt voor zowel bruidstaarten als taarten voor familiefeesten of verjaardagen. Verkrijgbaar in verschillende diameters, van 20 tot 45 cm, rechtstreeks te kiezen op de productpagina.
Technische kenmerken
- Dikte
- 12 mm
- Stevigheid voor stapeltaarten
- Diameters
- 20-45 cm
- Selecteer een variant
- Onderhoud
- Vochtige doek
- Niet onderdompelen
Aanbevolen toepassingen
- Presentatiesteun voor taarten met één of meerdere lagen
- Transportbasis voor laagjestaarten en bruidstaarten
- Taartplateau met steunpinnen voor stapeltaarten van meer dan twee lagen
- Herbruikbare steun na reiniging
Montagevoorbeeld
Een drielaagse bruidstaart (25 cm, 20 cm en 15 cm), bekleed met suikerpasta, wordt op een drum van 35 cm geplaatst. Zet de onderste laag vast met een beetje royal icing, werk de rand van de drum desgewenst af met een lint en stapel de lagen op met de juiste doweling.
Volledig technisch gegevensblad
| Vorm | Rond |
|---|---|
| Afwerking | Mat wit |
| Dikte | 12 mm |
| Beschikbare diameters | 20 tot 45 cm, variant kiezen |
| Oppervlak | Glad, geschikt voor contact met voedingsmiddelen |
| Drum of board | Een cakedrum onderscheidt zich van een dunne cakeboard door zijn dikte. Bij meer dan twee lagen of meer dan 5 kg is de drum de onmisbare basis; dunne boards dienen als interne scheidingslagen. |
| Onderhoud | Vochtige doek, volledig laten drogen voordat je hem opbergt, niet onderdompelen |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Is deze cakedrum geschikt voor een taart met meerdere lagen?
Ja. Met een dikte van 12 mm vormt hij een stabiele basis voor stapeltaarten, ook voor meer dan drie lagen, mits de doweling correct wordt uitgevoerd.
Welk formaat drum moet ik kiezen voor mijn taart?
Kies een diameter die 5 tot 10 cm groter is dan die van de afgewerkte taart. Zo creëer je ruimte voor de presentatie en kun je de taart makkelijker hanteren.
Hoe reinig je de drum om hem opnieuw te gebruiken?
Een vochtige doek is voldoende. Droog het plateau volledig af voordat je het vlak en op een droge plek opbergt, zodat de witte afwerking mooi blijft.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Azucren, het assortiment professionele patisserie of het draaiplateau van 28 cm om de decoratie af te werken voordat je deze op de taartonderplaat plaatst.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
