Donuts: vormen en taartdecoraties
Siliconen donutvormen, musketzaadjes en kleurstoffen om donuts of een taart in dit thema te maken en te versieren.
Vormen en bakken
Met siliconen vormen met donutvormige holtes krijgt het gebak de karakteristieke vorm zonder te frituren. Zo maak je een ovengebakken versie. Ze zijn ook geschikt om een decoratie van suikerpasta of chocolade te maken voor op een gewone taart.
Glazuur en afwerking
De kleurstoffen en musketzaadjes bootsen het kleurrijke glazuur en de typische versieringen van de donut na, als topping op de donut zelf of als decoratief element op een taart in hetzelfde thema.
Veelgestelde vragen
Kun je met een donutvorm een echte donut maken zonder te frituren?
Ja, in een siliconen vorm met holtes gebakken, behoudt de donut zijn karakteristieke vorm, maar krijgt hij een textuur die meer op cake lijkt dan op een traditionele gefrituurde donut.
Hoe krijg je een glanzende, gladde glazuurlaag bovenop?
Een lauwwarme fondantglazuurlaag, rechtstreeks gedoopt op de uit de vorm gehaalde en afgekoelde donut, geeft een glad oppervlak voordat je de hagelslag toevoegt.
Kun je een hele taart versieren in het thema donuts?
Ja, je kunt een klassieke taart versieren met mini-donuts of met een decoratie van suikerpasta in de vorm en kleuren van een donut.
