100% Pistachepasta - 3 kg
Pure pistachepasta, romige textuur en intense smaak, professioneel formaat.
Deze Saracino Supreme-pistachepasta wordt gemaakt van geselecteerde pistachenoten en heeft een romige, gladde textuur en een intense pistachesmaak. Het professionele formaat van 3 kg is bijzonder geschikt voor bakkerijen, ijsbereiding en horeca. De veelzijdige pasta is geschikt om crèmes, ijs, ganache, chocolade, koekjes, macarons, semifreddo en andere desserts op smaak te brengen. Je kunt haar ook toevoegen aan allerlei heerlijke bereidingen, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 3 kg
- Pistache
- 100 %
- Herkomst
- Italië
Aanbevolen dosering
- Gebruik ongeveer 80 tot 100 g pasta per kg bereiding en pas de hoeveelheid aan naar smaak en gewenste intensiteit.
- Met een emmer van 3 kg kun je ongeveer 30 tot 37 kg bereiding op smaak brengen, afhankelijk van de gebruikte dosering.
Gebruiksaanwijzing
- Meng de pasta goed vóór gebruik.
- Voeg toe aan de overige ingrediënten en meng tot een homogeen mengsel.
Volledige technische fiche
| Ingrediënten | pistachepasta (100%) |
|---|---|
| Allergenen | Bevat pistache (noten). Kan sporen bevatten van ei, pinda's, soja, melk en andere noten |
| Nettogewicht | 3 kg |
| Merk | Saracino (Italië) |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, uit de buurt van warmtebronnen. Na gebruik goed afsluiten |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Waarom verschijnt er olie op het oppervlak van de pasta?
Dit is een natuurlijk verschijnsel dat verband houdt met het hoge pistachegehalte van het product. Grondig mengen vóór gebruik zorgt weer voor een gelijkmatige textuur.
Hoeveel bereiding kan ik op smaak brengen met deze emmer van 3 kg?
Ongeveer 30 tot 37 kg bereiding, afhankelijk van de gekozen dosering van 80 tot 100 g per kg.
Waarvoor is deze pasta geschikt?
Geschikt om op smaak te brengen: crèmes, ijs, ganache, chocolade, koekjes, macarons, semifreddo en andere desserts.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Meer ontdekken
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











