Silikomart · wateroplosbare kleurstof
Wateroplosbare bruine kleurstof in poedervorm - 1 kg
Wateroplosbare voedingskleurstof in poedervorm, professioneel formaat van 1 kg
Deze wateroplosbare bruine kleurstof van Silikomart in poedervorm en professioneel formaat van 1 kg kleurt glazuur, suikerpasta, siropen en bereidingen op waterbasis. Dankzij de geconcentreerde vorm kunt u het poeder geleidelijk doseren om de intensiteit van de bruine tint nauwkeurig aan te passen.
- Formaat
- 1 kg
- Kleur
- Bruin
- Type
- Wateroplosbaar
Aanbevolen toepassingen
- Kleurstof voor suikerpasta, glazuur en crèmes op waterbasis
- Kleurstof voor siropen en vloeibare bereidingen op waterbasis
- Kleurstof voor macarons, meringues en bereidingen op basis van eiwit
- Professioneel gebruik in het laboratorium, voordelig formaat van 1 kg
Technische fiche
| Formaat | 1 kg |
|---|---|
| Kleur | Bruin |
| Type | Wateroplosbare voedingskleurstof in poedervorm |
| Aanbevolen gebruik | Suikerpasta, glazuur, siropen, macarons |
| Bewaren | Droog en op kamertemperatuur bewaren, uit de buurt van licht en vocht |
Jouw vragen, ons advies
Is deze bruine wateroplosbare kleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, een wateroplosbare kleurstof mengt niet goed met een vetstof zoals chocolade of cacaoboter. Gebruik hiervoor een vetoplosbare kleurstof.
Welke dosering moet ik gebruiken voor een intense bruine kleur in 1 kg bereiding?
De dosering hangt af van de gewenste kleurintensiteit en het type bereiding. Het is aan te raden het poeder geleidelijk toe te voegen en eerst een kleine hoeveelheid te testen voordat je de hele bereiding kleurt.
Is deze bruine kleurstof na opening nog lang houdbaar?
Als je een kleurstof in poedervorm goed afgesloten en uit de buurt van licht en vocht bewaart, behoudt deze maandenlang zijn kleurkracht. Vermijd contact met een vochtige bereiding, waardoor het resterende poeder hard wordt.
Aanvullende informatie
Ontdek al onze wateroplosbare kleuren bij onze kleurstoffen in poedervorm voedingskleurstoffen Silikomart-assortiment
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
