Dekofee: unelte de modelaj și netezire
Unelte de modelaj, netezitoare și pensule de precizie Dekofee, marcă germană, pentru lucrul detaliat cu pasta de zahăr.
Unelte de modelaj
Uneltele de modelaj Dekofee (din oțel inoxidabil sau cu capete multiple) permit texturarea pastei de zahăr: păr, pene, pliuri de material. Cuțitul special pentru pastă de zahăr taie margini precise fără să tragă de material.
Netezitoare și nivelatoare
Netezitoarele Sharp Edges și Side Smoother finisează colțurile unui tort acoperit cu pastă de zahăr. Planșetele de nivelare (1,5, 3 și 5 mm) asigură o grosime constantă a foii pe toată suprafața.
Întrebări frecvente
Ce grosime a planșetei de nivelare să aleg pentru un decor fin?
1,5 mm este potrivită pentru decupaje fine (flori, dantelă), în timp ce grosimile de 3 și 5 mm sunt potrivite pentru un înveliș de tort mai gros și mai rezistent.
Netezitorul Sharp Edges se folosește pentru toate torturile?
Își arată cel mai bine efectul pe un tort cu unghiuri drepte; pentru un tort rotund, un netezitor clasic rămâne mai potrivit.
Uneltele de modelaj Dekofee sunt potrivite pentru începători?
Da, fiecare unealtă este destinată unei utilizări precise (texturare, decupare, netezire), ceea ce ajută la progres fără să fie nevoie să ghicești tehnica potrivită.
