Dui Wilton 18
Profil cu stea închisă standard: rozete emblematice și borduri cu impact vizual.
Prezentare
Duiul Wilton 18 este un dui de patiserie din oțel inoxidabil, în formatul standard american. Profil cu stea închisă standard: rozete emblematice și borduri cu impact vizual. Se folosește cu un poș de unică folosință sau reutilizabil, cu sau fără adaptor, pentru a schimba duiul fără a goli poșul.
Caracteristici
- Profil
- Stea închisă
- Material
- Oțel inoxidabil
- Întreținere
- Mașina de spălat vase
Utilizări
- Utilizare principală: rozete emblematice și borduri cu impact vizual.
- Potrivit pentru cremă de unt, ganache bătută și glazură regală, în funcție de consistența dorită.
- Poate fi folosit direct într-un poș de unică folosință sau cu un adaptor, pentru a schimba duiurile fără a schimba poșul.
- Oțel inoxidabil pentru uz alimentar: rezistă la presiunea poșării și își păstrează forma în timp.
Fișă tehnică
| Marcă | Wilton |
|---|---|
| Cod produs | 18 |
| Profil | Stea închisă standard |
| Material | Oțel inoxidabil pentru uz alimentar |
| Compatibilitate | Poșuri de unică folosință și reutilizabile, cu sau fără adaptor |
| Întreținere | Spălare manuală sau în mașina de spălat vase |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este diferența dintre duiul 18 și un dui cu stea deschisă, precum #1M?
Spre deosebire de un dui cu stea deschisă, precum #1M, duiul 18 are caneluri mai strânse: modelul este mai fin și potrivit pentru finisaje mai delicate.
Este duiul 18 potrivit pentru bordurile torturilor cu mai multe straturi?
Duiul 18 creează borduri frumoase, cu caneluri, pe torturile cu mai multe straturi, fie continuu de-a lungul marginii, fie sub forma unui șir de puncte uniforme.
Ce cremă oferă cel mai bun rezultat cu duiul 18?
Pentru un relief bine definit cu duiul 18, alegeți o cremă de unt fermă în locul unei creme Chantilly, care tinde să se lase mai repede.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate duiurile de patiserie și gama Wilton pe Patissland.
Pentru a afla mai multe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











