FUNCAKES · Cremă de preparat
Mix pentru Enchanted Cream cu căpșuni 900 g
Format de 900 g pentru mai multe torturi, cremă roz pastel cu aromă naturală de căpșuni.
Mixul pentru Enchanted Cream cu căpșuni FUNCAKES, în format de 900 g, permite prepararea a până la 6 porții de cremă foarte ușoară, de culoare roz pastel natural, cu aromă naturală obținută din căpșuni adevărate. Un format economic pentru atelierele care prepară mai multe torturi sau cantități mari de cupcakes.
Caracteristici tehnice
- Format
- 900 g
- 6 porții de 150 g
- Mixare
- 3 min
- Per porție, viteză mare
- Cupcakes
- 144-180
- Pentru plicul complet
Preparare și utilizări
- Pentru 1 porție: amestecați 150 g de preparat cu 100 ml de lapte și 100 ml de apă timp de 3 minute la viteză mare.
- Crema este gata de folosit imediat pentru umplere sau decorare cu poșul.
- O porție umple 2 straturi și acoperă un tort cu Ø 25 cm sau decorează 24-30 de cupcakes.
- Plicul complet (6 porții) permite prepararea a până la 6 torturi sau 144-180 de cupcakes.
- Pentru o variantă mai bogată, înlocuiți apa cu lapte (200 ml în total); pentru o variantă mai ușoară, folosiți doar apă.
- Păstrați la frigider timp de câteva zile și amestecați ușor înainte de reutilizare.
Fișă tehnică completă
| Marcă | FUNCAKES |
|---|---|
| Conținut | 900 g (6 porții de 150 g) |
| Ingrediente | Zahăr, sirop de glucoză (deshidratat), emulgator: E471, E472f, grăsime vegetală hidrogenată (nucă de cocos), grăsime vegetală parțial hidrogenată (sâmburi de palmier), proteine din lapte, dextroză, lapte praf (degresat), stabilizator: E450, E263, E339, E516, aromă naturală de căpșuni, agent de îngroșare: E401, E464, colorant: E129 roșu Allura AC, agent antiaglomerant: E341 |
| Alergeni | Conține lapte. Poate conține urme de gluten, ouă, soia și lupin. |
| Avertisment | Colorant E129 (roșu allura AC): poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor |
| Valori nutriționale (100 g) | Valoare energetică 2219 kJ / 530 kcal, grăsimi 27 g din care acizi grași saturați 25 g, glucide 70 g din care zaharuri 55 g, proteine 2,2 g, sare 0,1 g |
| Păstrare | Loc răcoros și uscat; crema preparată se păstrează la frigider |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Se poate prepara întregul plic de 900 g dintr-o singură dată?
Nimic nu împiedică acest lucru, dar este mai practic să preparați câte 150 g pentru fiecare porție, pe măsură ce aveți nevoie; pulberea se păstrează mai bine la uscat decât crema deja bătută.
Este acest format potrivit pentru un eveniment cu mai multe prăjituri?
Da, 900 g permit prepararea a până la 6 prăjituri cu diametrul de 25 cm sau a unei cantități echivalente de cupcakes, un format conceput pentru comenzi multiple sau ateliere regulate.
Culoarea roz provine de la un colorant adăugat de cofetar?
Nu, culoarea provine de la colorantul E129 deja inclus în formulă; nu este necesară o colorare suplimentară pentru a obține nuanța pastelată.
Resurse suplimentare
Vezi și Mixul pentru Enchanted Cream cu căpșuni 450 g și colecția de cupcakes.
Pentru a descoperi mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
