FUNCAKES · Mix pentru preparare
Mix pentru Classic Cake - 400 g
Prăjitură clasică, moale și aromată cu vanilie, bază pentru un chec tradițional.
Mixul pentru Classic Cake de la FUNCAKES oferă o prăjitură moale, aerată și delicat aromată cu vanilie, la care trebuie să adăugați doar unt, ouă și apă. Textura umedă și gustul echilibrat îl fac potrivit ca bază pentru un chec tradițional, o prăjitură de zi cu zi sau un desert decorat pentru o ocazie specială.
Caracteristici tehnice
- Format
- 400 g
- 1 plic
- Coacere
- 150 °C
- 140 °C cu ventilație
- Timp de coacere
- 60 min
- Formă de 25 cm
Preparare pas cu pas
- Folosiți toate ingredientele la temperatura camerei și preîncălziți cuptorul la 150 °C (140 °C cu ventilație).
- Puneți untul în bol și amestecați 3-4 minute la viteză mică, folosind paleta.
- Adăugați ouăle și mixul, apoi bateți 5 minute la viteză medie până obțineți un aluat omogen.
- Ungeți o formă de chec de 25 cm cu spray pentru demulare.
- Turnați aluatul și coaceți 60 de minute pe mijlocul cuptorului preîncălzit.
- Lăsați să se răcească puțin înainte de a scoate din formă.
Fișă tehnică completă
| Marcă | FUNCAKES |
|---|---|
| Conținut | 400 g |
| Ingrediente | Zahăr, amidon de grâu, făină de grâu, emulgatori: E471, E472b, E477, E481 (palmier, rapiță), agenți de afânare: E450(i), E500(ii), E341, proteine din zer (lapte), sare, sirop de glucoză (deshidratat), agenți de îngroșare: E415, E466, conservant: E202, aromă |
| Alergeni | Conține grâu (gluten) și lapte. Poate conține urme de ou, soia și lupin. |
| Păstrare | Loc răcoros și uscat, 15-20 °C; închideți bine punga după deschidere |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este acest mix potrivit pentru o prăjitură marmorată?
Da, adăugând cacao pudră într-o parte din aluat, apoi amestecând-o în marmorat cu restul aluatului în formă.
Se poate folosi acest mix pentru checuri individuale mici?
Da, aluatul se distribuie la fel de bine în forme individuale sau pentru brioșe ca într-o formă clasică pentru chec, reducând în consecință timpul de coacere.
De ce se coace la doar 150 °C?
Această temperatură mai scăzută decât cea folosită pentru brioșe permite coacerea lentă, care păstrează blatul moale pe toată suprafața, fără să usuce marginile înainte ca mijlocul să fie copt.
Resurse suplimentare
Vezi și Mixul pentru tort cu morcovi și colecția de forme pentru tort în straturi.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
