FUNCAKES PRO - Aromă alimentară
Pastă aromatizantă cu fistic XL
Format profesional de 240 g, 60 % fistic adevărat, culoare verde naturală
Acest format profesional de 240 g de pastă aromatizantă cu fistic FUNCAKES se remarcă prin conținutul de 60 % fistic adevărat, cel mai ridicat din gamă. Oferă atât un gust intens, cât și o culoare verde naturală, stabilă la coacere până la 220 grade C.
Caracteristici
- Cantitate
- 240 g
- Dozaj în funcție de utilizare
- 3-8 %
- Stabilitate la coacere
- 220 grade C
Utilizări recomandate
- Creme de unt, ganache-uri și macarons colorate natural (dozaj 3-6 %)
- Blaturi de pandișpan, financiers și aluat opărit (dozaj 4-8 %)
- Înghețate și sorbeturi cu o culoare verde naturală
Fișă tehnică completă
| Marcă | FUNCAKES |
|---|---|
| Format | Borcan profesional resigilabil de 240 g |
| Conținut de fistic | 60 % fistic adevărat |
| Ingrediente | Fistic (60 %), uleiuri și grăsimi vegetale (palmier, floarea-soarelui), coloranți: E100, E141, sare, aromă, emulgator: E322 (soia) |
| Alergeni | Conține fructe cu coajă (fistic) și soia. Poate conține urme de alte fructe cu coajă și ou. |
| Valori nutriționale (per 100 g) | Energie 733 kcal / 3068 kJ; grăsimi 71,0 g (din care saturate 25,0 g); glucide 4,5 g (din care zaharuri 2,4 g); proteine 16,0 g; sare 0,8 g |
| Randament estimat | 8-12 preparate de 500 g, în funcție de dozaj |
| Păstrare | A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumină și căldură. Închideți ermetic după utilizare și consumați de preferință în 4-6 luni de la deschidere. |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Poate această pastă să înlocuiască o pastă pură de fistic?
Cu 60 % fistic, oferă un compromis excelent între autenticitate și ușurință în utilizare pentru coacerea de zi cu zi; pentru un gust 100 % de fistic, poate fi completată cu o pastă pură.
De ce se separă uneori pasta în borcan?
Este normal datorită conținutului de 71 % grăsimi naturale: uleiurile din fistic se ridică la suprafață. Amestecați înainte de fiecare utilizare.
Este potrivită pentru persoanele alergice la fructe cu coajă?
Nu, conține fistic și soia și trebuie evitată în caz de alergie la aceste ingrediente.
Resurse suplimentare
- • Toate aromele alimentare.
- • Gama FUNCAKES.
- • Ideile noastre pentru macarons.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
