Marvelous Molds - Formă din silicon
Formă Marvelous - Simpress Fluted
Caneluri verticale de tip coloană grecească, imprimate cu Simpress, pentru un tort cu aspect arhitectural.
Forma Simpress Fluted de la Marvelous Molds imprimă caneluri verticale dintr-o singură apăsare, pentru un aspect arhitectural de coloană grecească. Fabricată în SUA din silicon flexibil, de uz alimentar, se presează pe o foaie de pastă de zahăr, pastă de migdale sau fondant, deja așezată pe tort.
Caracteristici
- Tip
- Simpress
- Dimensiuni
- 15,98 cm x 10,16 cm
- Rezistență termică
- 200 °C
Sfaturi de utilizare
- Întindeți pasta de zahăr sau pasta de migdale într-o foaie uniformă, cu grosimea de 3 până la 4 mm, și așezați-o pe tortul deja acoperit.
- Aplicați forma pe foaia încă moale și apăsați ferm, cu mâna sau cu sucitorul, pentru a transfera modelul pe toată suprafața dintr-o singură mișcare.
- Desprindeți forma începând de la o margine, fără să glisați foaia de pastă, pentru a nu aplatiza relieful.
- Tăiați marginile cu rotița după imprimarea modelului, înainte ca pasta să se usuce.
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
În ce direcție se aplică forma pe tort?
Întotdeauna în direcția verticală a canelurilor, pentru a reproduce efectul de coloană; aplicarea pe orizontală ar strica aspectul modelului.
Se potrivește acest model unui tort deja texturat?
Nu, efectul se vede cel mai bine pe o suprafață netedă și simplă. Pe un fond deja texturat, canelurile se disting greu.
Ce finisaj accentuează efectul de coloană grecească?
Aplicarea cu pensula uscată a unui strat de pudră aurie sau alb-sidefie pe partea superioară a canelurilor, după uscarea pastei, accentuează relieful arhitectural.
Ressources complémentaires
Moule Simpress Classic Knit, Moule Simpress Pirouette, ou parcourir la collection Marvelous Molds.
Pour aller plus loin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
