Poches à Douilles — vue large sur fond crème Patissland

Poșuri de patiserie

Patissland - Decorare cu poșul de patiserie

Poșuri de unică folosință și reutilizabile

Poșuri de unică folosință sau reutilizabile și cuplaje pentru decorarea cu precizie a cremelor, ganache-urilor și compozițiilor.

De unică folosință, reutilizabil și cuplaj

Poșul de unică folosință pune accentul pe igienă și rapiditate, iar cel reutilizabil pe economie și rezistență. Cuplajul (inel + șurub) vă permite să schimbați duiul fără să goliți poșul, fiind foarte practic pentru a varia efectele pe același decor.

Cum să folosiți poșul

Umpleți poșul până la jumătate, eliminați aerul și țineți ferm partea de sus. Decorați cu presiune constantă, la 90° pentru rozete, la 45° pentru scoici. Reduceți presiunea înainte de a îndepărta duiul pentru un vârf bine definit.

Întrebări frecvente

De unică folosință sau reutilizabil?
De unică folosință pentru igienă și rapiditate, reutilizabil pentru economie.

Ce mărime de poș?
Mărime medie pentru uz obișnuit, mare pentru cantități mari.

La ce folosește un cuplaj?
Pentru a schimba duiul fără să goliți poșul.

Cum curăț un poș reutilizabil?
Apă caldă cu săpun, clătire, uscare completă cu poșul întors.