Covorașe pentru copt și preparare
Covoraș de silicon pentru copt, covoraș pentru macarons și covoraș cu relief, pentru a coace, porționa și da textură cu precizie.
Coacere, macarons și relief
Covorașul de silicon antiaderent înlocuiește hârtia de copt și poate fi reutilizat. Șablonul pentru macarons aliniază cojile pentru a obține forme uniforme, covorașul perforat permite circulația aerului în timpul coacerii (tarte, pâine), iar covorașul cu relief imprimă un decor pe ruladă sau pe prăjitura „bûche”.
Întreținere și utilizare
Așezați covorașul pe o tavă plană, fără să-l tăiați cu cuțitul. După coacere, spălați-l cu apă caldă și uscați-l complet, apoi depozitați-l întins sau rulat, fără cute. Mai economic și mai uniform decât hârtia de copt pe termen lung.
Întrebări frecvente
Silicon sau hârtie de copt?
Siliconul este reutilizabil, antiaderent și uniform; hârtia rămâne practică pentru utilizare ocazională.
Macarons uniforme?
Da, cu un șablon sau un covoraș cu marcaje.
Poate fi folosit în cuptor?
Da, în intervalul indicat în fișa produsului.
Cum se curăță?
Apă caldă, uscare completă, depozitare pe plan orizontal.
