PME Cake - Aromă alimentară
Aromă de migdale 100 % naturală PME Cake
Aromă alimentară concentrată, flacon de 25 ml
Aroma de migdale 100 % naturală PME Cake este o aromă alimentară concentrată, în flacon de 25 ml, concepută pentru a intensifica nota de migdale din cremele frangipane, financiers și pastele de migdale făcute în casă. Completează gustul fără a înlocui aportul de grăsime al pudrei de migdale.
Caracteristici
- Cantitate
- 25 ml
- Origine
- 100 % natural
- Format
- Lichid concentrat
Utilizare
- Cremă frangipane și creme de migdale.
- Financiers și biscuiți fragezi.
- Macarons cu coji sau umplutură de migdale.
- Pastă de migdale făcută în casă.
Fișă tehnică
| Marcă | PME Cake (Regatul Unit) |
|---|---|
| Aromă | Migdale |
| Cantitate | 25 ml |
| Format | lichid concentrat, 100 % natural |
| Compatibilitate | pastă de zahăr, pastă gumată, pastă de migdale, creme, ganache-uri |
| Păstrare | ferit de lumină și căldură, cu flaconul bine închis |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Aroma de migdale conține fructe cu coajă?
Aroma de migdale este un preparat aromatic, nu un extract de fructe; compoziția exactă și menționarea alergenilor sunt indicate pe eticheta flaconului, care trebuie verificată întotdeauna înainte de utilizarea profesională.
Poate fi folosită pentru a înlocui pudra de migdale într-o cremă frangipane?
Nu, intensifică gustul de migdale al unei creme frangipane preparate deja cu pudră de migdale, dar nu înlocuiește aportul de grăsime și textura oferite de pudră.
Este această aromă potrivită pentru macarons?
Da, se încorporează în coajă sau în umplutură pentru a accentua nota caracteristică de migdale a macarons-urilor.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate aromele alimentare pentru cofetărie și completați cu coloranții alimentari pentru a asorta culoarea și aroma.
Pentru mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
