DUI 4B · WILTON
Dui Wilton 4B
Profil de stea închisă jumbo: decoruri voluminoase și borduri cu impact vizual.
Prezentare
Duiul Wilton 4B este un dui pentru patiserie din oțel inoxidabil, în format standard american. Profil de stea închisă jumbo: decoruri voluminoase și borduri cu impact vizual. Se folosește cu o pungă de patiserie de unică folosință sau reutilizabilă, cu sau fără adaptor, pentru a schimba duiul fără a goli punga.
Caracteristici
- Profil
- Stea închisă
- Material
- Oțel inoxidabil
- Întreținere
- Mașină de spălat vase
Utilizări
- Utilizare principală: decoruri voluminoase și borduri cu impact vizual.
- Compatibil cu crema de unt, ganache aerată și glazură regală, în funcție de consistența dorită.
- Poate fi folosit direct cu o pungă de patiserie de unică folosință sau cu un adaptor, pentru a schimba duiurile fără a schimba punga.
- Oțel inoxidabil alimentar: rezistă la presiunea exercitată la decorare și își păstrează forma în timp.
Fișă tehnică
| Marcă | Wilton |
|---|---|
| Cod de referință | 4B |
| Profil | Stea închisă jumbo |
| Material | Oțel inoxidabil alimentar |
| Compatibilitate | Pungi de patiserie de unică folosință și reutilizabile, cu sau fără adaptor |
| Întreținere | Spălare manuală sau în mașina de spălat vase |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este diferența dintre duiul 4B și un dui cu stea deschisă, precum #1M?
Dinții duiului 4B sunt mai apropiați decât cei ai unui dui cu stea deschisă, precum #1M: modelul obținut este mai fin și potrivit pentru detalii.
Este duiul 4B potrivit pentru bordurile torturilor cu straturi?
Duiul 4B se folosește pentru a finisa marginea unui tort cu straturi cu o bordură canelată, printr-o mișcare continuă sau în modele repetate.
Ce cremă oferă cel mai bun rezultat cu duiul 4B?
O ganache aerată sau o cremă de unt bine fermă este potrivită pentru duiul 4B, pentru realizarea unor caneluri care își păstrează forma în timp.
Resurse suplimentare
Descoperă toate duiurile pentru patiserie și gama Wilton pe Patissland.
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
