Silikomart · Colorant solubil în apă
Colorant pudră albastru solubil în apă - 1 kg
Colorant alimentar pudră solubil în apă, format profesional de 1 kg
Acest colorant pudră albastru solubil în apă de la Silikomart, în format profesional de 1 kg, colorează glazuri, paste de zahăr, siropuri și preparate apoase. Formula concentrată permite dozarea treptată, pentru ajustarea precisă a intensității nuanței de albastru.
- Format
- 1 kg
- Culoare
- Albastru
- Tip
- Solubil în apă
Utilizări recomandate
- Colorarea pastelor de zahăr, glazurilor și cremelor pe bază de apă
- Colorarea siropurilor și a preparatelor lichide pe bază de apă
- Colorarea macarons-urilor, bezelelor și preparatelor pe bază de albuș de ou
- Utilizare profesională în laborator, format economic de 1 kg
Fișa tehnică
| Format | 1 kg |
|---|---|
| Culoare | Albastru |
| Tip | Colorant alimentar pudră solubil în apă |
| Utilizare recomandată | Pastă de zahăr, glazuri, siropuri, macarons |
| Păstrare | Loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este potrivit acest colorant albastru solubil în apă pentru ciocolată?
Nu, un colorant solubil în apă nu se dispersează corespunzător într-o materie grasă precum ciocolata sau untul de cacao; pentru aceste utilizări, alegeți un colorant liposolubil.
Ce dozaj trebuie folosit pentru o nuanță de albastru intens în 1 kg de preparat?
Dozajul depinde de intensitatea dorită și de tipul preparatului; se recomandă să adăugați pudra treptat, testând mai întâi o cantitate mică, înainte de a colora întregul lot.
Colorantul albastru se păstrează mult timp după deschiderea recipientului?
Păstrat într-un recipient închis ermetic, ferit de lumină și umiditate, un colorant pudră își păstrează puterea de colorare timp de mai multe luni; evitați contactul cu preparatele umede, care ar putea întări pudra rămasă.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate nuanțele noastre solubile în apă în colecția noastră de coloranți pudră de coloranți alimentari Silikomart
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
