COLOUR MILL
Colorant hidrosolubil Colour Mill Lime
Nuanța Lime, flacon de 20 ml pentru baze apoase
Colour Mill Hidrosolubil Lime evocă coaja de lime și fructul tropical acrișor. Acest colorant alimentar pe bază de apă este conceput pentru bazele apoase de patiserie: royal icing, glazuri pe bază de apă, siropuri, bezele și macarons. Este folosit frecvent la fursecuri decorate cu royal icing, cu tematică de smoothie tropical, și la fursecuri distractive pentru aniversarea unui tânăr adult.
- Capacitate
- 20 ml
- Tip
- Hidrosolubil
- Nuanță
- Lime
Caracteristici
- Colorant alimentar hidrosolubil concentrat, pentru baze apoase: royal icing, glazuri pe bază de apă, siropuri, bezele, macarons
- Nu este compatibil cu bazele grase (ciocolată, ganache, unt de cacao): apa face ciocolata să se brânzească
- Flacon flexibil de 20 ml, cu picurător pentru dozare precisă
- Nuanță stabilă după uscarea completă a royal icing-ului (aproximativ 24h), fără modificarea tonului
- Fără gluten, lactoză, ouă, arahide și soia; potrivit pentru dietele vegetariene și vegane
Sfaturi de utilizare
- Agitați flaconul înainte de utilizare și încorporați colorantul într-o bază la temperatura camerei (18-22 °C)
- Dozaj uzual: 2-4 picături la 250 g pentru o nuanță pastelată, până la 20 de picături pentru o nuanță închisă
- Amestecați, apoi lăsați să stea 15 minute înainte de a ajusta nuanța, dacă este nevoie
- Pentru a colora ciocolata sau ganache-ul, folosiți gama liposolubilă Colour Mill, nu acest colorant hidrosolubil
Ingrediente și alergeni
Ingrediente: Apă, coloranți: E102, E133, emulgatori: E433, E405, agent de îngroșare: E418, conservanți: E211, E202.
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este acest colorant potrivit pentru royal icing?
Da, aceasta este principala sa utilizare: este conceput pentru baze apoase (royal icing, glazuri pe bază de apă, siropuri, bezele, macarons) și se usucă fără modificarea nuanței.
Câte picături pentru 250 g de compoziție?
Folosiți 2-4 picături pentru o nuanță pastelată, 5-10 picături pentru o nuanță intensă și până la 20 de picături pentru o nuanță închisă. Cel mai bine este să adăugați treptat.
Apare o separare în flaconul de 20 ml, este normal?
Da, o ușoară separare între pigment și lichidul purtător este normală în cazul depozitării îndelungate: agitați timp de 10 secunde înainte de fiecare utilizare.
Resurse suplimentare
- Întreaga gamă Colour Mill
- Alte nuanțe de coloranți hidrosolubili
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
