Verde pastelat delicat pentru ciocolată albă și decoruri de primăvară.
Colorantul liposolubil verde deschis Azucren, în flacon de 30 ml, oferă o nuanță verde pastelată revigorantă, perfectă pentru creații delicate de primăvară și bomboane cu ierburi fine. Are la bază o diluție de tartrazină și albastru strălucitor. Formatul de 30 ml este potrivit pentru artizanii care caută nuanțe subtile: verde tei, verde fistic, verde eucalipt, pentru decoruri botanice discrete și palete delicate.
Caracteristici tehnice
Format
30 ml
Dozaj standard
8 picături
la 100 g de ciocolată
Tip
Liposolubil
ciocolată, unt de cacao
Utilizări recomandate
Decoruri delicate de primăvară pe ciocolată albă
Nuanțe de tei, fistic sau eucalipt pentru bomboane fine
Paletă botanică discretă pentru produse de patiserie de sezon
Combinare cu verdele standard pentru un degrade botanic
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
Marcă
Azucren
Format
30 ml
Tip de colorant
Liposolubil (solubil doar în grăsimi)
Pigment dominant
tartrazină diluată + albastru strălucitor diluat
Suport recomandat
Ciocolată albă temperată, unt de cacao, ganache
Dozaj
Pastel 3 picături, intens 15 picături la 100 g
Fără gluten
Da
Ambalaj
Flacon cu picurător
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este acest verde deschis potrivit pentru o paletă delicată de primăvară?
Da, acesta este scopul său: o nuanță verde pastelată pentru decoruri discrete de primăvară, precum teiul, fisticul sau eucaliptul.
Care este diferența față de colorantul verde standard?
Verdele deschis folosește aceiași pigmenți (tartrazină și albastru strălucitor), dar diluați, pentru un rezultat pastelat mai delicat decât verdele intens.
Se poate închide nuanța dacă rezultatul este prea pal?
Da, mărind dozajul în picături sau combinând acest verde deschis cu colorantul verde standard Azucren pentru a intensifica nuanța.