PME Cake - Coloranți gel
Colour Drops - Negru 20 ml
Colorant liposolubil sub formă de picături, pentru ciocolată, ganache și cremă de unt.
Colour Drops Negru este un colorant liposolubil, într-o sticluță cu picurător de 20 ml, pe bază de ulei de rapiță, pentru a obține un negru intens și opac în ciocolată și preparate grase.
Caracteristici
- Volum
- 20 ml
- Tip
- Lip solubil în grăsimi
- Coloranți
- E132, E133
Utilizări recomandate
- Ciocolată neagră de cuvertură pentru decoruri grafice
- Ganache și creme de unt pe bază de grăsime
- Unt de cacao pentru efecte pictate cu aerograful
- Decoruri de Halloween sau pentru torturi cu tematică închisă la culoare
Fișă tehnică
| Volum | 20 ml |
|---|---|
| Compoziție | Ulei de rapiță, coloranți E132 și E133, emulgatori E322, E433 |
| Alergeni | Poate conține urme de grâu, ouă, lapte, fructe cu coajă lemnoasă, soia |
| Utilizare | Ciocolată, ganache, cremă de unt |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este necesară o avertizare pe etichetă privind copiii pentru acest colorant negru?
Nu, indigotina E132 și albastrul strălucitor E133 nu se numără printre coloranții azoici pentru care este necesar acest avertisment.
De ce este nevoie de mai multe picături pentru negru decât pentru celelalte nuanțe?
Pentru un negru opac este necesară o concentrație mai mare de colorant, pentru a acoperi culoarea naturală a ciocolatei.
Este acest colorant potrivit pentru decorurile de Halloween?
Da, este folosit frecvent pentru decoruri din ciocolată închisă la culoare și teme înfricoșătoare.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga gamă Colour Drops și colecția noastră de coloranți alimentari.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
