DUI 8B · WILTON
Dui Wilton 8B
Profil canelat lat: poșări voluminoase și borduri cu impact vizual.
Prezentare
Duiul Wilton 8B este un dui de patiserie din oțel inoxidabil, în format standard american. Profil canelat lat: poșări voluminoase și borduri cu impact vizual. Se folosește cu un poș de unică folosință sau reutilizabil, cu sau fără adaptor, pentru a schimba duiul fără a goli poșul.
Caracteristici
- Profil
- Canelat
- Material
- Inox
- Întreținere
- Mașină de spălat vase
Utilizări
- Utilizare principală: poșări voluminoase și borduri cu impact vizual.
- Potrivit pentru cremă de unt, ganache aerată și glazură regală, în funcție de consistența dorită.
- Poate fi folosit direct cu un poș de unică folosință sau cu un adaptor, pentru a schimba duiurile fără a schimba poșul.
- Oțel inoxidabil pentru uz alimentar: rezistă la presiunea poșării și își păstrează forma în timp.
Fișă tehnică
| Marcă | Wilton |
|---|---|
| Referință | 8B |
| Profil | Canelat lat |
| Material | Oțel inoxidabil pentru uz alimentar |
| Compatibilitate | Poșuri de unică folosință și reutilizabile, cu sau fără adaptor |
| Întreținere | Spălare manuală sau la mașina de spălat vase |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Ce tip de model se obține cu duiul 8B?
Cu duiul 8B, poșarea lasă striații bine definite și repetitive, creând un efect canelat și texturat la suprafață.
Este duiul 8B potrivit pentru rozete sau doar pentru borduri?
În spirală, duiul 8B creează o rozetă texturată; într-o linie continuă, formează o bordură canelată regulată: ambele utilizări sunt posibile.
Cum poți evita deformarea modelului creat cu duiul 8B?
Pentru a păstra un model bine definit cu duiul 8B, menține o presiune constantă asupra poșului și folosește o cremă suficient de fermă.
Resurse suplimentare
Descoperă întreaga gamă de duiuri de patiserie și gama Wilton pe Patissland.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
