Dui Wilton 104
Profil specific pentru petale de trandafir: flori din cremă de unt.
Prezentare
Duiul Wilton 104 este un dui pentru patiserie din oțel inoxidabil, în format standard american. Profil specific pentru petale de trandafir: flori din cremă de unt. Se folosește cu un poș de unică folosință sau reutilizabil, cu sau fără adaptor pentru a schimba duiul fără a goli poșul.
Caracteristici
- Profil
- Petală
- Material
- Oțel inoxidabil
- Întreținere
- Mașină de spălat vase
Utilizări
- Utilizare principală: flori din cremă de unt.
- Compatibil cu crema de unt, ganache-ul bătut și glazura regală, în funcție de consistența dorită.
- Se poate folosi direct cu un poș de unică folosință sau cu un adaptor pentru a schimba duiurile fără a schimba poșul.
- Oțel inoxidabil pentru uz alimentar: rezistă la presiunea poșării și își păstrează forma în timp.
Fișa tehnică
| Marcă | Wilton |
|---|---|
| Referință | 104 |
| Profil | Petală de trandafir, profil specific |
| Material | Oțel inoxidabil pentru uz alimentar |
| Compatibilitate | Poșuri de unică folosință și reutilizabile, cu sau fără adaptor |
| Întreținere | Spălare manuală sau în mașina de spălat vase |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Cum se orientează duiul 104 pentru a forma o petală?
Cu duiul 104, țineți deschiderea lată în jos și cea îngustă în sus, apoi rotiți suportul în mod regulat pentru a forma petalele în jurul centrului.
Este nevoie de un cui pentru flori pentru a folosi duiul 104?
Pentru flori întregi pe care să le așezați mai târziu, un cui pentru flori ajută la folosirea duiului 104. Pentru petale realizate direct pe prăjitură, nu este necesar.
Ce cremă oferă cele mai bune rezultate cu duiul 104?
Duiul 104 oferă rezultate mai bune cu o cremă de unt fermă și omogenă, cernută la nevoie pentru a elimina cocoloașele.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate duiurile pentru patiserie și gama Wilton pe Patissland. Pentru a colora cremele de unt, alegeți coloranții noștri liposolubili.
Pentru mai multe informații
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











