Pavoni - Formă din silicon
Formă cu 72 de mini madeleine
Formă Pavoflex pentru mini madeleine dulci sau sărate
Forma Pavoflex PX305 de la Pavoni are 72 de alveole calibrate, pentru mini madeleine coapte uniform. Siliconul injectat cu platină asigură scoaterea ușoară din formă și o bună durabilitate în condiții de utilizare intensivă.
Caracteristici tehnice
- Alveole
- 72
- Dimensiuni
- 52 x 33 mm
- Înălțime 15 mm
- Volumul unei alveole
- 15 ml
Utilizări
- Mini madeleine clasice sau aromate
- Madeleine sărate pentru aperitive
- Mignardise pufoase (fructe uscate, ciocolată, citrice)
- Coacere, pulverizare, glazurare sau acoperire
Fișa tehnică completă
| Cod de referință | PX305 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni |
| Colecție | Pavoflex |
| Dimensiunile tăvii | 600 x 400 mm |
| Dimensiunile alveolei | 52 x 33 x 15 mm (înălțime) |
| Volumul unei alveole | aproximativ 15 ml |
| Numărul de alveole | 72 |
| Material | Silicon injectat cu platină |
| Temperatura de utilizare | -40 °C până la +250 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este această formă potrivită pentru madeleine sărate?
Da, forma neutră a alveolelor este potrivită atât pentru rețete dulci, cât și pentru cele sărate.
Câte cicluri de coacere suportă forma?
Peste 2.000 de cicluri, conform producătorului, pentru utilizare profesională intensivă.
Trebuie unsă forma înainte de coacere?
Nu, siliconul injectat cu platină permite scoaterea ușoară din formă, fără ungere.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Pavoni și noutățile în materie de forme din silicon.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
