FUNCAKES - Mini perle
Mini perle verde deschis 800 g
Format pentru atelier, potrivit pentru producțiile de primăvară și cu tematică botanică.
Mini perlele verde deschis FUNCAKES 800 g sunt potrivite pentru producția sezonieră de primăvară: Paște, creații vegetale și torturi de nuntă cu decor botanic.
Verdele pastel caracterizează prăjiturile de primăvară realizate în serie: grădină englezească, eucalipt, tematică de fistic.
Caracteristici tehnice
- Diametru
- 2-3 mm
- Perlă de zahăr standard
- Cantitate
- 800 g
- Format profesional pentru atelier
- Compoziție
- Zahăr
- Perlă crocantă cu înveliș tare
Utilizări recomandate
- Acoperire cu pastă de zahăr: presărați peste prăjitura acoperită pentru un relief uniform.
- Glazură regală și cremă de unt: aplicați în ultimul moment, înainte de cristalizarea completă.
- Ganache și frișcă: presărați ușor pe cupcakes și prăjituri cu mai multe straturi.
- Drip cake: presărați peste glazura încă lichidă pentru o fixare optimă.
- Producție de Paște: presărați verde pe aproximativ treizeci de prăjituri, realizate în serie.
- Torturi de nuntă cu decor botanic: decor verde pentru nunți cu tematică de grădină, realizate în serie.
Fișa tehnică completă
| Marcă | FUNCAKES (Țările de Jos) |
|---|---|
| Format | 800 g, format pentru atelier |
| Compoziție | Zahăr, amidon de porumb, coloranți alimentari |
| Colorant | Tartrazină E102 și albastru strălucitor FCF E133 (diluate) |
| Avertisment | Colorant azoic reglementat: poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor. |
| Utilizare recomandată | Decor pentru prăjituri, cupcakes, glazuri și drip cakes |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Fără gluten. Poate conține urme de fructe cu coajă (unitate de producție comună). |
| Conservare înainte de deschidere | 12 luni, la temperatura camerei (15-25 °C), ferit de lumină și umiditate |
| Tort decorat | 2 până la 3 zile la rece, ferit de umiditate |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este acest format de atelier potrivit pentru un magazin generalist?
Da, pentru un magazin care procesează un volum constant de comenzi pentru Paște sau nunți cu tematică botanică; pentru utilizare ocazională, punga de 80 g este suficientă.
Verdele deschis conține un colorant care necesită un avertisment privind atenția copiilor?
Da, tartrazina (E102) intră în compoziția verdelui deschis și face parte dintre cei șase coloranți azoici pentru care este obligatorie mențiunea de avertizare privind atenția copiilor, menționată în tabelul tehnic de mai sus.
Cum se păstrează nuanța pastelată în timp?
Păstrează punga de 800 g în ambalajul original opac, ferită de lumina directă, care poate face ca verdele deschis să capete o nuanță ușor gălbuie în decursul mai multor luni.
Resurse suplimentare
Completează paleta cu Galben, Mix pastel 800 g sau Perle de ciocolată verde metalizat. Descoperă colecția de decorațiuni comestibile sau colecția FUNCAKES.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
