Silikomart - Formă din silicon
Formă pentru brioșă împletită
Relieful împletit fără tehnici de modelare.
Această formă reproduce relieful unei pâini împletite de brutărie pentru brioșe, pâini și checuri, fără modelare. Cu o lungime de 29 cm și un volum de 2,1 litri, oferă o crustă uniformă, cu un model bine conturat.
Caracteristici tehnice
- Volum
- 2,1 L
- Dimensiuni
- 29 x 15 x h 8 cm
- Material
- Silicon platinic
Sfaturi de utilizare
- Lăsați aluatul la dospit direct în formă până ajunge la 1 cm de margine, înainte de a-l introduce în cuptor
- Relieful împletit se conturează la coacere, fără modelare manuală
- Scoateți din formă cât este călduț, depărtând marginile flexibile
- Potrivită și pentru checuri și pâini pentru sandvișuri marmorate
Fișa tehnică completă
| Dimensiuni | Lungime 29 cm, lățime 15 cm, înălțime 8 cm |
|---|---|
| Volum | 2,1 litri |
| Material | Silicon antiaderent Silikomart |
| Utilizări recomandate | Brioșe, pâini împletite, checuri |
| Întreținere | Spălare manuală sau în mașina de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Trebuie unsă forma?
Un strat fin de grăsime la primele utilizări ajută la scoaterea din formă; apoi, proprietățile antiaderente ale siliconului sunt suficiente.
Ce rețete, în afară de brioșă?
Pâini pentru sandvișuri marmorate, checuri dulci și chiar terine sărate își găsesc locul în acest format.
Cum evidențiem modelul împletit după scoaterea din formă?
Un strat fin de zahăr pudră sau o glazură subțire care urmează șanțurile scoate în evidență relieful fără să-l acopere.
Resurse suplimentare
Completați cu ajutoarele noastre pentru preparare ajutoare pentru preparare pentru drojdie și făină, din universul brutăriei și gama Silikomart.
Pentru mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
