SILIKOMART
Formă Caroline 30, 12 mini ecleruri
83 x 23 x 21 mm, 30 ml per cavitate
Forma Caroline 30 modelează douăsprezece mini ecleruri cu laturi arcuite în trei dimensiuni, de câte 30 ml. O alternativă la porționarea manuală cu poșul, care garantează produse identice, coapte sau glazurate.
- cavități
- 12
- per cavitate
- 30 ml
- per ecler
- 83x23x21 mm
Utilizări recomandate
- Mini ecleruri din aluat opărit porționate cu poșul și coapte la dimensiunea exactă
- Mini-buchete înghețate, mousse congelat, apoi glazurat
- Gustări sărate, precum flanul sau mousse-ul de pește, pentru un cocktail cu cină
Fișă tehnică
| Material | silicon de calitate profesională |
|---|---|
| Interval de temperatură | -60 °C până la +230 °C |
| Cavități | 12 x 83 x 23 x h 21 mm |
| Volum | 30 ml per cavitate, 360 ml în total |
| Întreținere | mașină de spălat vase |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Înlocuiește această formă turnarea cu poșul?
Da, pentru uniformitate; duiurile rămân utile pentru finisaje decorative.
Ce glazură se potrivește mini eclerurilor?
Fondant pentru patiserie sau glazură de ciocolată, de aplicat după răcirea completă.
Se pot face mini-buchete înghețate?
Da, mousse congelat, apoi pulverizat cu efect de catifea, pentru un desert cu un format original.
Resurse suplimentare
Descoperiți duiurile și poșurile și fondantul pentru glazură.
Pentru a explora mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
