PME Cake - Forme din inox
Formă semisferică Ø20 cm
Formă din oțel, în formă de semisferă, cu diametrul de 20 cm, pentru domuri și deserturi.
Această formă de semisferă cu diametrul de 20 cm permite realizarea unor domuri uniforme pentru deserturi, charlotte sau torturi sculptate, prin asamblarea celor două jumătăți.
Caracteristici
- Diametru
- 20 cm
- Material
- Oțel
- Cuptor convențional
- 220 °C
Utilizări recomandate
- Deserturi și charlotte în formă de dom
- Torturi sculptate în formă de minge sau planetă, prin asamblarea a două semisfere
- Bavarois și mousse-uri turnate în formă și congelate
- Blaturi pentru torturi cu efect 3D, de decorat cu pastă de zahăr
Fișă tehnică
| Diametru | 20 cm |
|---|---|
| Formă | Semisferă |
| Material | Oțel |
| Utilizare | Coacere la cuptor sau turnare la rece |
| Întreținere | Se recomandă spălarea manuală |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Se pot asambla două forme pentru a obține o sferă completă?
Da, două semisfere identice permit realizarea unei sfere complete pentru un tort sculptat sau un desert rotund.
Este această formă potrivită pentru preparate reci, precum mousse-ul?
Da, poate fi folosit atât la cuptor, cât și pentru turnare la congelator, pentru bavarois și deserturi glaciate.
Cum stabilizați domul după ce îl scoateți din formă?
Așezați domul pe un disc de tort sau pe puțină cremă pentru a-l fixa înainte de a continua decorarea.
Resurse suplimentare
Consultați formele noastre din inox și cercurile și ramele noastre pentru patiserie.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
