Pavoni - Formă Fiberform
Formă cilindrică Fiberform FB13
20 de adâncituri Ø 63/55 x 35 mm, silicon ranforsat cu fibră de sticlă
FB13 face parte din gama Fiberform de la Pavoni: siliconul platinic este ranforsat cu o fibră de sticlă tehnică, care îl face semirigid, potrivit pentru cuptor și congelare fără să se deformeze, spre deosebire de siliconul moale clasic, care are limitele sale. Format tavă gastronorm 600 x 400 mm, 20 de adâncituri cilindrice.
Caracteristici tehnice
- Rezistență termică
- -40 °C / +250 °C
- Silicon + fibră de sticlă
- Adâncituri cilindrice
- 20
- Ø 63/55 x 35 mm
- Volum per bucată
- 95 ml
- 1,9 L în total
Utilizări
- Deserturi și porții individuale cilindrice moderne
- Mousse-uri, creme și inserții generoase
- Checuri individuale și preparate dospite
- Gustări sărate înalte și flanuri porționate
Fișa tehnică completă
| Referință | FB13 |
|---|---|
| Gamă | Fiberform, silicon ranforsat cu fibră de sticlă |
| Dimensiunile formei | 600 x 400 mm (format gastronorm) |
| Adâncituri | 20 x Ø 63/55 x 35 mm |
| Volum per bucată | 95 ml |
| Volum total | 1,9 L |
| Rezistență termică | -40 °C până la +250 °C |
| Origine | Italia |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este formatul cilindric FB13 potrivit pentru deserturi moderne cu pereți bine definiți?
Da, adânciturile Ø 63/55 x 35 mm sunt concepute pentru deserturi individuale cilindrice, cu o geometrie precisă.
Ce volum să prevedeți pentru fiecare bucată cu FB13?
Fiecare adâncitură are 95 ml, adică un total de 1,9 litri pentru întreaga tavă.
Este FB13 potrivit și pentru preparate sărate?
Da, formatul cilindric este potrivit pentru flanuri porționate și gustări sărate înalte.
Resurse suplimentare
Descoperiți gama Pavoni. Descoperiți formele pentru deserturi. Descoperiți noutățile.
Pentru a explora mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
