SILIKOMART
Formă cu efect trompe l'oeil de mure și zmeură, Mora & Lampone 110
5 cavități Silikomart Professional, suport inclus
Forma Mora & Lampone 110 de la Silikomart Professional reunește două fructe de pădure într-un singur instrument: 5 cavități de 110 ml care reproduc atât murele, cât și zmeura. Suportul din plastic facilitează manipularea și răcirea preparatelor.
- cavități
- 5
- per cavitate
- 110 ml
- x înălțime 67 mm
- Ø 65 mm
Utilizări recomandate
- Desert cu mure sau zmeură, în porție individuală
- Variantă sărată: mousse de brânză proaspătă sau mini terină
- Ajustați nuanțele cu coloranți hidrosolubili în mousse
Fișă tehnică
| Material | silicon alimentar Silikomart Professional |
|---|---|
| Interval de temperatură | -60 °C până la +230 °C |
| Cavități | 5 x Ø 65 mm, înălțime 67 mm |
| Volum | 110 ml per cavitate, 550 ml în total |
| Accesoriu inclus | suport din plastic |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este capacitatea totală a formei?
Cinci cavități de câte 110 ml, adică 550 ml în total.
Se poate folosi pentru preparate sărate?
Da, este potrivită și pentru mousse-uri de legume sau mini terine care se demoulează reci.
Cum demoulez fără a deteriora detaliile fructelor de pădure?
Congelați compoziția până se întărește complet, apoi încălziți ușor partea din spate a formei înainte de a o demoula.
Resurse suplimentare
Vezi și Forme Trompe l'Oeil și coloranții hidrosolubili.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
