Pavoni - Formă din silicon
Forma Nodo PX43115, cu relief de nod
Formă stilizată de nod, creată de Fabrizio Fiorani
Forma Pavoflex Nodo PX43115 creează un relief stilizat care evocă un nod, în 12 adâncituri de 65 mm, create de Fabrizio Fiorani. Forma este potrivită atât pentru deserturi individuale dulci, cât și pentru preparate sărate, atât pentru congelare, cât și pentru coacere directă.
Caracteristici tehnice
- Diametru
- 65 mm
- Volum
- 120 ml
- Cavități
- 12
Utilizări
- Deserturi individuale cu efect de nod: mousse sau bavareză cu inserție, finisate cu glazură oglindă sau spray catifelat
- Deserturi congelate: parfait-uri sau semifreddo individuale, scoase din formă direct pe farfurie
- Preparate sărate: mousse-uri sau terine individuale în formă de nod, pentru o servire rafinată
Fișa tehnică completă
| Marcă | Pavoni Italia |
|---|---|
| Colecție | Pavoflex |
| Cod de referință | PX43115 |
| Designer | Fabrizio Fiorani |
| Formatul tăvii | 400 x 300 mm |
| Adâncituri | 12 |
| Diametrul adânciturii | 65 mm |
| Înălțimea adânciturii | 35 mm |
| Volum per adâncitură | Aproximativ 120 ml |
| Material | Silicon alimentar |
| Rezistență termică | -40 °C à +250 °C |
| Origine | Italia |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Se scoate ușor preparatul din forma cu relief de nod?
Da, flexibilitatea siliconului Pavoflex, împreună cu congelarea completă, permite scoaterea ușoară a preparatului, păstrând intact relieful.
Este această formă potrivită și pentru preparate sărate?
Da, rezistența sa termică și forma o fac potrivită pentru mousse-uri sau terine individuale sărate, pe lângă utilizările clasice pentru preparate dulci.
Se poate coace direct în această formă?
Da, până la 250 °C, pentru prăjituri financier sau prăjituri mici individuale în formă de nod.
Resurse suplimentare
Descoperiți și alte forme emblematice: colecția Pavoni și forme pentru deserturi individuale.
Pentru mai multe idei
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
