Pavoni - Formă din silicon
Formă Katli 115 ml
Gama Pavoflex, formă trapezoidală cu unghiuri bine definite
Forma Katli PX43126S are 15 cavități cu profil trapezoidal și o adâncitură discretă în partea de sus, concepută pentru glazură oglindă, glazură sau gel. Numele său evocă formele în romb ale produsului de cofetărie indian cu același nume, transpuse aici într-o formă geometrică bine definită și regulată.
Caracteristici tehnice
- CAVITĂȚI
- 15
- VOLUM PER CAVITATE
- 115 ml
- TEMPERATURĂ
- -40 / +250 °C
Utilizări
- Deserturi individuale cu linii bine definite
- Deserturi congelate, finisate cu spray efect de catifea
- Inserții gelificate sau cremoase
- Mini-patiserii pentru vitrină
Fișa tehnică completă
| Marcă / Gamă | Pavoni, Pavoflex |
|---|---|
| Cod de referință | PX43126S |
| Formă | Trapezoidală, cu adâncitură în partea de sus |
| Dimensiunile tăvii | 400 x 300 mm |
| Număr de cavități | 15 |
| Dimensiunile unei cavități | 102 x 62 mm, înălțime 40 mm |
| Volum | Aproximativ 115 ml |
| Material | Silicon platinic de calitate alimentară |
| Rezistență termică | -40 °C până la +250 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
La ce folosește adâncitura de sus a formei Katli?
Este concepută pentru glazură oglindă, glazură sau gel, fără să se prelingă peste margini.
Forma Katli poate fi folosită la cuptor?
Da, rezistă până la +250 °C; o tavă rigidă dedesubt asigură încălzirea uniformă.
Ce volum are fiecare cavitate?
Aproximativ 115 ml, o capacitate generoasă pentru deserturi individuale.
Resurse suplimentare
Forme Pavoni - Forme pentru entremets - Forme rotunde, pătrate, dreptunghiulare și de inimă
Pentru informații suplimentare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
