Silikomart - Formă din silicon
Forma Segreti del Bosco
Mure trompe-l'œil, gama 3Design, 6 x 115 ml.
Forma Segreti del Bosco de la Silikomart Professional reproduce forma tridimensională a murei, cu 6 cavități de 115 ml. Este potrivită atât pentru preparate congelate precum semifreddo, cât și pentru prăjituri coapte la cuptor.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 6 x 115 ml
- Dimensiuni
- Ø 65 x h 55 mm
- Interval de temperatură
- -60 °C / +230 °C
Sfaturi de utilizare
- Toarnă mousse sau semifreddo până la margine în fiecare cavitate în formă de mură
- Marginea interioară rotunjită atenuează baza preparatelor scoase din formă
- Pune forma la congelator înainte de scoaterea preparatelor, pentru un rezultat precis
- Pulverizează spray catifelat pentru un finisaj mat, asemănător pielii fructului
Fișă tehnică completă
| Număr de cavități | 6 |
|---|---|
| Volum per cavitate | 115 ml, 690 ml în total |
| Dimensiuni per cavitate | Ø65 mm, înălțime 55 mm |
| Material | Silicon alimentar antiaderent |
| Interval de temperatură | -60 °C până la +230 °C |
| Particularitate | Margine interioară rotunjită |
Întrebări frecvente
Întrebările tale, sfaturile noastre
Care este capacitatea totală a formei?
Șase cavități de câte 115 ml, în total 690 ml.
Forma poate fi folosită la cuptor?
Da, siliconul rezistă de la -60 °C la +230 °C și poate fi folosit atât la cuptor, cât și la congelator.
Cum obții un efect mat asemănător murei?
Un strat de spray catifelat după scoaterea din formă recreează textura mată tipică fructului.
Resurse suplimentare
Descoperă gama completă de forme trompe-l'œil și Silikomart, care se stabilizează cu o gelatină potrivită.
Pentru a aprofunda
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
