Silikomart Professional - Formă Designer
Taki 100
8 porții individuale de 100 ml inspirate de o cascadă, create de Takagi și Matsushita.
Creat împreună cu chefii patiseri Sachi Takagi și Yusuke Matsushita, Taki 100 se inspiră din mișcarea unei cascade și este ideal pentru deserturi individuale sub formă de mousse sau deserturi glaciate, de câte 100 ml.
Caracteristici
- CAVITĂȚI
- 8
- VOLUM/CAVITATE
- 100 ml
- DIAMETRU
- Ø 50 mm
Utilizări recomandate
- Mousse-uri elegante și deserturi glaciate individuale
- Compatibilă cu insertul Globe pentru creații elaborate
- Potrivită pentru preparate calde și reci
Fișă tehnică completă
| Marcă | Silikomart Professional |
|---|---|
| Colaborare | Chefi Sachi Takagi și Yusuke Matsushita |
| Număr de cavități | 8 |
| Dimensiuni | Ø 50 mm x h 70 mm |
| Volum per cavitate | 100 ml |
| Material | Silicon platinic profesional |
| Rezistență termică | -60 °C până la +230 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce insert se potrivește cu Taki 100?
Insertul sferic al formei Globe, conceput pentru a fi plasat în centrul porției.
Este forma potrivită pentru preparate glaciate?
Da, rezistă la temperaturi între -60 °C și +230 °C, fiind potrivită atât pentru deserturi glaciate, cât și pentru mousse-uri coapte.
Care este sursa de inspirație pentru design?
Mișcarea unei cascade, transpusă în linii fluide de chefi Takagi și Matsushita.
Resurse suplimentare
Asociați insertul Globe și descoperiți celelalte colaborări cu chefi din gama Silikomart.
Pentru a explora mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
