Pastă de zahăr albastru ceresc 250 g
Nuanță de albastru ceresc colorată în masă, pentru acoperire și modelare
Pasta de zahăr Colour Mill albastru ceresc este o pastă de zahăr gata de utilizare, de calitate profesională, colorată în masă: albastru ceresc deschis și proaspăt, între pastel și albastru intens. Textură moale, elasticitate controlată, se întinde uniform, fără să crape sau să se rupă.
Format de 250 g, conceput pentru decorațiuni aplicate local, flori modelate și lucrări individuale, nu pentru acoperirea completă a unui tort. Se lucrează fără să se lipească excesiv de suprafața de lucru și își păstrează proprietățile timp de mai multe săptămâni după deschidere, dacă este închisă bine.
Caracteristici
- Conținut net
- 250 g
- Grosime de întindere
- 2-3 mm
- Termen de valabilitate cu ambalajul închis
- 18 luni
Utilizări recomandate
- Baby shower pentru băiețel și torturi pentru naștere
- Decorațiuni marine: valuri, nori, scene de plajă
- Torturi cu straturi pentru iarnă și decorațiuni cu fulgi de zăpadă pentru Crăciun
Mod de utilizare
- Scoateți pasta cu 30 de minute înainte de utilizare, pentru a ajunge la temperatura camerei, apoi frământați-o în mâini timp de 1-2 minute pentru a o înmuia
- Întindeți pe o suprafață presărată ușor cu zahăr pudră sau amidon de porumb: la o grosime de 3 mm pentru acoperire, 2 mm pentru decorațiuni fine
- Așezați pe tortul rece (cu ganache sau cremă de unt întărită), neteziți de sus în jos pe laterale cu o spatulă de netezire, prin mișcări circulare; înfășurați restul în folie alimentară, în contact direct, și păstrați-l într-o cutie etanșă
Ingrediente și alergeni
Ingrediente: Zahăr, glucoză, apă, glicerol, amidon de porumb, agenți de îngroșare: E415, E405, coloranți: E133, E102, aromă naturală (vanilie), conservant: E202.
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este acest albastru ceresc potrivit pentru un baby shower?
Da, aceasta este una dintre utilizările sale principale: nuanța rămâne stabilă și uniformă pe suprafețe netede, precum torturile smash cake.
Este această pastă suficient de deschisă la culoare pentru nori modelați?
Pentru nori foarte deschiși la culoare, amestecați-o cu puțină pastă albă; folosită ca atare, nuanța rămâne un albastru ceresc intens.
Se poate închide la culoare această pastă pentru a obține un albastru mai intens?
Da, adăugând treptat o cantitate mică de pastă albastru cobalt până obțineți intensitatea dorită a albastrului.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga gamă Colour Mill. Explorați secțiunea noastră de pastă de zahăr de la toate mărcile. Pentru întindere, găsiți neteze și spatule profesionale.
Pentru mai multe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













