Discul roșu aprins, gata de aplicat pe torturi festive.
Discul de pastă de zahăr întinsă Fire Red FUNCAKES este preîntins la 36 cm în diametru și 3 mm grosime, gata să fie desfășurat și așezat direct pe un tort deja acoperit cu un strat subțire de cremă de unt sau ganache netedă.
Fără frământare și întindere cu sucitorul, economisește timp prețios pentru Valentine’s Day, Crăciun și torturile de nuntă roșii.
Acest disc de 430 g acoperă un tort cu diametrul de 15-22 cm, în funcție de înălțime: pentru torturi mai mari, folosește un al doilea disc.
Caracteristici tehnice
Cantitate
430 g
1 disc preîntins
Diametru
36 cm
Grosime uniformă de 3 mm
Nuanță
Fire Red
E129: poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor.
Utilizări
Acoperire rapidă: aplicare directă pe torturi cu diametrul de 15-22 cm, fără etapa de întindere.
Finisaje și margini: taie precis cu o rotiță de pizza sau cu un cuțit cu lamă netedă, de-a lungul bazei.
Reutilizarea resturilor: resturile pot fi păstrate în folie alimentară pentru a modela mici decorațiuni.
Fișa tehnică completă
Compoziție
Zahăr (77 %), sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, sâmburi de palmier), apă, umectanți (E422, E1103), agenți de îngroșare (E413, E415), emulgator (E471), aromă naturală (vanilie), colorant: E129.
Avertisment
E129: poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor.
Alergeni
poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă (migdale).
Certificări
fără gluten.
Întrebări frecvente
Întrebările tale, sfaturile noastre
Cum evit crăparea pastei de zahăr când acopăr tortul?
Frământă pasta timp de 2-3 minute pentru a o înmuia înainte de întindere. Întinde-o la o grosime de 4-5 mm pe o suprafață presărată cu zahăr pudră și netezește-o din centru spre margini, fără să prinzi bule de aer. Dacă apar crăpături, netezește-le cu degetul și o picătură de apă.
Pasta Fire Red întinsă pătează mâinile în timpul aplicării?
Poate păta ușor degetele și suprafețele deschise la culoare: folosește mănuși și așază-l pe un suport curat, la fel ca orice produs într-o nuanță intensă de roșu E129.
Este potrivit acest disc și pentru modelarea figurinelor?
Nu, acest format este conceput exclusiv pentru acoperirea torturilor. Pentru modelare, folosește pasta de zahăr FUNCAKES clasică, la bloc de 250 g sau 1 kg.
Resurse suplimentare
Completează gama etalată cu celelalte nuanțe din familie sau răsfoiește colecția de pastă de zahăr FUNCAKES.
