Discul roz intens, cu aspect pop, gata de așezat pe torturi festive.
Discul de pastă de zahăr întinsă Hot Pink FUNCAKES are un diametru de 36 cm și o grosime de 3 mm, fiind gata să fie desfășurat și așezat direct pe un tort acoperit în prealabil cu un strat subțire de cremă de unt sau ganache netedă.
Fără frământare sau întindere cu sucitorul, economisește timp, fiind ideal pentru aniversări de fete și torturi drip fluorescente.
Acest disc de 430 g acoperă un tort cu diametrul de 15 până la 22 cm, în funcție de înălțime: pentru dimensiuni mai mari, folosește un al doilea disc.
Caracteristici tehnice
Cantitate
430 g
1 disc preîntins
Diametru
36 cm
Grosime uniformă de 3 mm
Nuanță
Hot Pink
Fără colorant adăugat
Utilizări
Acoperire rapidă: se așază direct pe torturi de 15 până la 22 cm, fără a fi nevoie să întinzi pasta.
Finisaje și borduri: taie curat cu o rolă de tăiat pizza sau cu un cuțit neted, de-a lungul bazei.
Refolosirea resturilor: păstrează resturile în folie alimentară pentru mici decorațiuni modelate.
Fișa tehnică completă
Ingrediente
Zahăr (77 %), sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, sâmburi de palmier), apă, umectanți (E422, E1103), agenți de îngroșare (E413, E415), emulgator (E471), aromă naturală (vanilie), colorant: E120.
Alergeni
poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă (migdale).
Certificări
fără gluten.
Întrebări frecvente
Întrebările tale, sfaturile noastre
Cum pot evita crăparea pastei de zahăr când acopăr tortul?
Frământă pasta timp de 2-3 minute pentru a o înmuia înainte de întindere. Întinde-o la o grosime de 4-5 mm pe o suprafață presărată cu zahăr pudră și netezește din centru spre margini, fără a prinde bule de aer. Dacă apar crăpături, netezește-le cu degetul și o picătură de apă.
Colorantul din pasta întinsă Hot Pink este potrivit pentru dietele vegetariene?
Nu: Hot Pink este colorat cu carmin (E120), de origine animală. Pentru un disc colorat 100 % vegetal, alege Baby Blue (E133) sau Spring Green.
Este acest disc potrivit și pentru modelarea figurinelor?
Nu, acest format este conceput exclusiv pentru acoperirea torturilor. Pentru modelare, folosește pasta de zahăr clasică FUNCAKES, la bloc de 250 g sau 1 kg.