Renshaw - Pastă de zahăr Extra
Pastă de zahăr Renshaw Extra - Verde 1 kg
Nuanță verde din gama Renshaw Extra, pentru decorațiuni botanice și festive, 1 kg.
Pasta de zahăr Renshaw Extra Verde 1 kg păstrează textura fermă și elastică a gamei Extra, pentru o acoperire netedă și modelarea precisă a frunzelor, personajelor sau decorațiunilor din zahăr.
Această nuanță, obținută dintr-un amestec de coloranți (E160a, E153, E133), este potrivită pentru o gamă largă de utilizări, de la decorațiuni botanice la sărbători sezoniere precum Crăciunul, Paștele sau Sfântul Patrick.
Caracteristici
- Format
- 1 kg
- Acoperă un tort de 25-28 cm
- Culoare
- Verde
- Coloranți E160a, E153, E133
- Gust
- Vanilie
- Subtil
Utilizări recomandate
- Decorarea torturilor de Sfântul Patrick: torturi cu trifoi pentru sărbătorile din 17 martie.
- Decorațiuni cu tematică de junglă: aniversări cu safari și dinozauri pentru petrecerile copiilor.
- Torturi de nuntă botanice: nunți decorate cu frunziș de eucalipt și ferigi.
- Decorațiuni de Crăciun: brazi, ramuri de ilice și coroane tradiționale.
- Sărbătorile de Paște: iepurași în iarbă și coșuri cu flori pentru sărbătorile de primăvară.
Instrucțiuni de utilizare
- Temperare: scoateți pasta din ambalaj cu 15-30 de minute înainte de utilizare, pentru a ajunge la 18-22 °C.
- Frământare: frământați timp de 1-2 minute pentru a o înmuia. Dacă rămâne fermă, încălziți-o 5-10 secunde la microunde.
- Întindere: presărați pe suprafața de lucru zahăr pudră sau amidon de porumb, niciodată făină. Întindeți până la o grosime de 3-4 mm.
- Aplicare: așezați pasta pe tortul deja îmbrăcat în ganache sau cremă de unt netezită și răcită, apoi neteziți partea de sus înaintea laturilor.
- Finisare: tăiați excesul cu un cuțit sau cu o rolă de tăiat, apoi neteziți încă o dată cu un netezitor pentru a elimina bulele de aer.
Fișă tehnică completă
| Marcă | Renshaw (Regatul Unit) |
|---|---|
| Gamă | Renshaw Extra |
| Culoare | Verde |
| Format | Bloc de 1 kg |
| Textură | Fermă și elastică, gata de utilizare |
| Gust | Vanilie subtilă |
| Ingrediente | Zahăr, sirop de glucoză, ulei de palmier, apă, umectant (E422 glicerină), emulgator (E471), stabilizatori (E413, E466), conservant (E202), acidifiant (E330), aromă, coloranți (E160a, E153, E133). |
| Alergeni | Fără alergeni majori declarați. Poate conține urme de gluten, lapte, ou și fructe cu coajă, în funcție de locul de producție. |
| Păstrare | 15-22 °C, ambalaj etanș, ferit de lumină |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
De câtă pastă de zahăr verde este nevoie pentru un tort cu tematică de junglă?
Calculați 500 g pentru un diametru de 18-20 cm și 1 kg pentru 25-28 cm. Adăugați o marjă de 20% pentru decuparea frunzelor și a decorurilor în relief.
Verdele Renshaw necesită un avertisment pentru copii?
Nu. Coloranții utilizați (E160a, E153, E133) nu figurează pe lista coloranților sintetici din anexa III europeană, care impune o mențiune specifică, spre deosebire de unii coloranți roșii și galbeni.
Cum se obține o nuanță mai închisă de verde brad pornind de la această nuanță?
Frământați puțin colorant gel verde-pădure sau o picătură de negru pentru a închide treptat nuanța: începeți cu o cantitate mică, nuanța de bază se intensifică rapid prin frământare.
Resurse suplimentare
Descoperiți gama Renshaw, toate pastele de zahăr, albastrul Renshaw Extra, galbenul Renshaw Extra sau Pastă de zahăr Renshaw Extra albă, 1 kg.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
