Colour Mill - Pastă de zahăr
Pastă de zahăr roșie, 1 kg
Format de 1 kg pentru acoperire completă, într-un roșu intens
Pasta de zahăr roșie Colour Mill de 1 kg este o pastă de zahăr gata de utilizare, de calitate profesională, colorată în profunzime: un roșu intens și opac, uniform pe toată suprafața tortului. Textură flexibilă, elasticitate controlată, se întinde uniform, fără să crape sau să se rupă.
Format de 1 kg, conceput pentru acoperire completă: acoperă un tort etajat cu diametrul de 20 până la 25 cm, cu rezervă. Se lucrează fără să se lipească excesiv de blatul de lucru și își păstrează proprietățile timp de câteva săptămâni după deschidere, dacă este bine închisă.
Caracteristici
- Conținut net
- 1 kg
- Grosimea foii întinse
- 2-3 mm
- Termen de valabilitate cu ambalajul nedeschis
- 18 luni
Utilizări recomandate
- Acoperirea completă a torturilor etajate pentru Crăciun și sărbători în familie
- Torturi de nuntă și torturi etajate într-o paletă de roșu și auriu
- Producție regulată pentru comenzi cu predominanță de roșu, în ateliere
Mod de utilizare
- Scoateți pasta cu 30 de minute înainte de utilizare, ca să ajungă la temperatura camerei, apoi frământați-o 1 până la 2 minute între mâini pentru a o înmuia
- Întindeți pe un blat presărat ușor cu zahăr pudră sau amidon de porumb: la o grosime de 3 mm pentru acoperire și de 2 mm pentru decorațiuni fine
- Așezați pasta pe tortul rece (cu ganache sau cremă de unt întărită), apoi neteziți de sus în jos, spre laterale, cu un netezitor, prin mișcări circulare; înveliți restul în folie alimentară și păstrați-l într-o cutie etanșă
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este suficient formatul de 1 kg pentru a acoperi un tort cu două etaje?
Pentru două etaje, folosiți de preferință două pachete de 1 kg sau formatul de 4 kg, în funcție de diametrul total de acoperit.
Se lucrează diferit cu această pastă roșie în format mare?
Nu, modul de utilizare rămâne același; doar cantitatea de frământat este mai mare, așa că asigurați-vă că aveți un blat de lucru suficient de încăpător.
Se poate folosi surplusul din acest pachet pentru modelare?
Da, restul nefolosit se învelește în folie alimentară și se păstrează într-o cutie etanșă, pentru modelare sau pentru un proiect viitor.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga gamă Colour Mill. Explorați raionul nostru de pastă de zahăr de la toate mărcile. Pentru întindere, descoperiți netezitoarele și spatulele noastre profesionale.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
