Griul mineral, ca piatra, pentru decoruri urbane și palete industriale.
Prezentare
Pasta de zahăr Stone Grey FUNCAKES 250 g oferă o nuanță gata de utilizare pentru acoperire, modelare și decupare. Nuanța emblematică pentru decorurile contemporane de tort: minerală, sobră, fotogenică.
Acest format (250 g) este un format de testare, pentru încercări, proiecte mici și cofetari artizani: acoperă 1 tort de 15 până la 18 cm sau decorează 12 până la 18 cupcakes.
Caracteristici
Format
250 g
acoperă 1 tort de 15 până la 18 cm sau decorează 12 până la 18 cupcakes
Familia de nuanțe
Gri mineral
Nuanță identificată pentru gama FUNCAKES
Textură
Maleabilă
Aromă naturală de bezea
Utilizări recomandate
Tort urban: inscripție tipografică din glazură regală pentru aniversarea unui tânăr adult
Tort de nuntă scandinav: paletă gri-alb-pastel cu flori uscate comestibile
Efect de beton brut: textură aplicată cu spatula pentru un tort în stil industrial
Bază pentru colorare: amestecă cu un colorant gel pentru a ajusta sau intensifica nuanța
Compoziție, alergeni și certificări
Ingrediente de bază
Zahăr, sirop de glucoză, grăsime vegetală (palmier, sâmburi de palmier), apă, umectant E422, emulgator E471, agenți de îngroșare E415 și E466, aromă, conservant E200, acidifiant E330
Colorant
E153 (cărbune vegetal)
Marcă
FUNCAKES (Țările de Jos)
Alergeni
Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă (migdale)
Fără gluten
Da
Fără lactoză
Da
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Cum eviți crăparea pastei de zahăr când acoperi tortul?
Frământă pasta timp de 2-3 minute pentru a o înmuia, întinde-o la o grosime de 4 sau 5 mm și netezește-o din centru spre margini, fără să lași bule de aer. Dacă apar crăpături, netezește cu degetul și o picătură de apă.
Sfat pentru Stone Grey?
Pentru a închide nuanța de gri, adaugă o jumătate de vârf de colorant negru; pentru a o deschide, amestecă cu Alb Strălucitor.
Pentru ce ocazii se folosește nuanța Stone Grey?
Această nuanță se potrivește deosebit de bine pentru: tort urban (inscripție tipografică din glazură regală pentru aniversarea unui tânăr adult); tort de nuntă scandinav (paletă gri-alb-pastel cu flori uscate comestibile).
