Pastă de zahăr verde 250g

Pasta de zahăr verde Colour Mill este o pastă de zahăr gata de utilizare, de calitate profesională, colorată în masă: verde intens și natural, nici prea galben, nici prea închis. Textură flexibilă, elasticitate controlată, se întinde uniform, fără să crape sau să se rupă.

Format de 250 g, conceput pentru decorațiuni punctuale, flori modelate și lucru individual, nu pentru acoperirea completă. Se lucrează fără să se lipească excesiv de suprafața de lucru și își păstrează proprietățile timp de câteva săptămâni după deschidere, dacă este bine închisă.

Caracteristici

Conținut net

250 g

Grosimea de întindere

2-3 mm

Termen de valabilitate pentru ambalajul nedeschis

18 luni

Utilizări recomandate

• Frunziș și tulpini modelate pentru flori din pastă de zahăr
• Prăjituri în straturi cu tematică de Crăciun și decorațiuni în formă de brad
• Prăjituri aniversare cu tematică inspirată din natură și dinozauri

Mod de utilizare

• Scoateți pasta cu 30 de minute înainte de utilizare, pentru a ajunge la temperatura camerei, apoi frământați-o 1-2 minute între mâini pentru a o înmuia
• Întindeți pe o suprafață presărată ușor cu zahăr pudră sau amidon de porumb: grosime de 3 mm pentru acoperire, 2 mm pentru decorațiuni fine
• Așezați pe prăjitura rece (ganache sau cremă de unt întărită), neteziți de sus în jos, spre margini, cu o întinzătoare pentru glazură, prin mișcări circulare; acoperiți restul cu folie alimentară în contact direct și păstrați-l într-o cutie etanșă

Ingrediente și alergeni

Ingrediente: Zahăr, glucoză, apă, glicerol, amidon de porumb, agenți de îngroșare: E415, E405, coloranți: E102, E133, aromă naturală (vanilie), conservant: E202.

Întrebări frecvente