Pastă concentrată de căpșuni - 100 g
Aromă concentrată pentru înghețate, creme și produse de patiserie
Prezentare
Pastă aromatizantă concentrată de căpșuni, concepută pentru a conferi o aromă fructată intensă înghețatelor, cremelor de patiserie, aluaturilor și glazurilor. Este suficientă o cantitate mică pentru a aroma preparatul în mod durabil, atât în patiserie, cât și în deserturi congelate.
Caracteristici
- Greutate
- 100 g
- Aromă
- Căpșuni
- Dozaj
- 100 g / 1 L
- pentru un amestec
Ingrediente
- Zahăr, căpșuni, arome
- Acidifiant: E330. Agent de îngroșare: E440
- Coloranți: E124, E122, E110, E132
- Poate conține urme de gluten, arahide, soia, fructe cu coajă lemnoasă, lapte, ouă, dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale (per 100 g)
| Valoare energetică | 1149,76 kJ / 274,80 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 1,2 g, dintre care acizi grași saturați 0 g |
| Glucide | 67 g, dintre care zaharuri 65 g |
| Proteine | 1 g |
| Sare | 0 g |
Utilizare și păstrare
- Înghețată: diluați pasta pentru o aromă intensă și uniformă de căpșuni
- Creme și glazuri: aromatizați creme de patiserie, ganache-uri și glazuri
- Aluaturi și tarte: adăugați câteva grame pentru o notă fructată
- Păstrați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină, bine închis, până la data indicată pe ambalaj
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce cantitate se folosește pentru un litru de preparat?
Diluați 100 g de pastă concentrată de căpșuni în 1 litru de amestec (înghețată, cremă de patiserie), apoi ajustați cantitatea în funcție de intensitatea aromei dorite.
Este această pastă potrivită fără mașină de înghețată?
Da, se poate folosi atât în creme, glazuri și aluaturi care nu se prepară cu ajutorul unei mașini de înghețată.
Cum se păstrează după deschidere?
Închideți bine recipientul și păstrați-l într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și căldură, până la data de expirare indicată.
Resurse suplimentare
Descoperiți și Pudra de bezea Decora sau explorați colecția Decora.
Explorați mai departe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













