Pavoni - Formă trompe-l'œil
Pavoni GG013 Almond
30 de cavități ovale, gama Gourmand pentru gustări și mignardise
Forma din silicon GG013 Almond reproduce forma ovală și relieful fin al unei cochilii de migdală, cu ajutorul celor 30 de amprente de 7 ml. Face parte din gama Gourmand de la Pavoni, concepută pentru producție constantă în cofetărie, ciocolaterie sau catering.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 30
- Volum / amprentă
- 7 ml
- Temperatură
- -60 până la +230 °C
Utilizări
- Gustări gastronomice pentru aperitiv
- Mignardise și deserturi miniaturale
- Cochilii umplute cu praline și alune de pădure
- Inserții congelate cu migdale și amaretto
Fișa tehnică completă
| Referință | GG013 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni, gama Gourmand |
| Dimensiunile formei | 300 x 175 mm |
| Dimensiunile amprentei | 34 x 21 x 16 mm |
| Număr de cavități | 30 |
| Volum per cavitate | 7 ml |
| Material | Silicon alimentar 100 % platinic |
| Temperatură | -60 °C până la +230 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este forma exactă a amprentei GG013?
O formă ovală alungită de 34 x 21 x 16 mm, cu un relief fin care imită coaja naturală a unei migdale.
Câte bucăți pot realiza într-o tranșă?
Forma are 30 de cavități de câte 7 ml fiecare, pentru o producție constantă dintr-o singură tranșă.
Este această formă potrivită și pentru preparate sărate?
Da, este potrivit pentru preparate sărate de tip mignardise și pentru cochilii umplute, pe lângă utilizările dulci.
Resurse suplimentare
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
