Silikomart
Formă perforată pentru tarteletă dreptunghiulară 146 x 35 mm
Format oblong microperforat, înălțime de 20 mm, pentru tartelete și prăjituri financiers individuale
Rama perforată pentru tarte oblongă Silikomart de 146 x 35 mm oferă o notă dreptunghiulară modernă tarteletelor și prăjiturilor financiers individuale. Peretele microperforat permite evacuarea uniformă a umidității pentru un aluat crocant, iar compozitul termoplastic antiaderent asigură margini precise la demulare.
Caracteristici
- Lungime
- 146 mm
- Lățime
- 35 mm
- Înălțime
- 20 mm
- Interval termic
- -60 până la 180 °C
Utilizări
- Tartelete individuale alungite, decorate în linie: fructe aliniate, sfere de ganache, segmente de fructe proaspete
- Prăjituri financiers individuale dreptunghiulare
- Batoane glazurate și deserturi individuale porționate
- Porție individuală pentru servirea în farfurie sau expunerea în vitrină
Fișa tehnică
| Marcă | Silikomart |
|---|---|
| Dimensiune | oblong 146 x 35 mm |
| Înălțime | 20 mm |
| Material | compozit termoplastic antiaderent, nedeformabil, inoxidabil |
| Interval de temperatură | -60 °C până la +180 °C |
| Întreținere | compatibil cu mașina de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Câte porții are o tarteletă de 146 x 35 mm?
Această dimensiune corespunde unei porții individuale alungite, ideale pentru servirea în farfurie sau expunerea în vitrină. Calculați o ramă pentru fiecare persoană.
Este această ramă potrivită pentru financiers?
Da. Înălțimea de 20 mm și stratul antiaderent sunt potrivite atât pentru prăjituri financiers dreptunghiulare, cât și pentru baze de tarteletă, cu o demulare precisă.
Trebuie uns înainte de coacere?
Nu este necesar datorită stratului antiaderent. Demularea la rece, după ce aluatul s-a întărit, oferă cele mai frumoase margini.
Resurse suplimentare
Descoperiți și celelalte dimensiuni din colecțiile noastre de tarte și tartelete și cercuri și rame.
Pentru mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
